Language:
Marc Mouton
Pauline Mouton
    Chef-owner of the restaurant Le Troquet: Marc Mouton  /  
    Director of the restaurant Le Troquet: Pauline Mouton

    Le Troquet

     -  Bistro
    21, rue François Bonvin - Paris 15ème
    Lunch: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday
    Dinner: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

    Welcome to Le Troquet, a stone's throw from the Montparnasse train station in Paris' 15th district! Its Parisian bistro decor invites you to conviviality with its moleskin benches, slates, mirrors and small neck-to-elbow tables. Suffice to say that we come here as much for the atmosphere as for the cuisine! In the kitchen, the brilliant chef, Marc Mouton, creates succulent recipes with Southwestern accents using ultra-fresh, seasonal products.

    Menu extract of the restaurant Le Troquet

    Restaurant Le Troquet's starters

    9,50 €
    Poêlée d'escargots, pousses de tétragone
    9,50 €
    Soupe de potiron, oignons nouveaux et croûtons
    9,50 €
    Carpaccio de canette, câpres et copeaux de parmesan
    9,50 €
    Moelleux aux champignons, jus fumé et son écrin de salade
    9,50 €
    Céleri-rémoulade, pomme Granny Smith et bulot en vinaigrette

    Restaurant Le Troquet's main courses

    20,00 €
    Merlu basquaise, sauce à l'ail
    20,00 €
    Entre en appétit, purée de pommes de terre
    20,00 €
    Cocotte de rascasse, palourdes au citron confit
    20,00 €
    Selle d'agneau à la tapenade, jus corsé au thym
    20,00 €
    Dos de cabillaud en croûte de chorizo, poêlée de légumes

    Restaurant Le Troquet's desserts

    8,50 €
    Gelée d'agrumes, glace à la verveine
    13,50 €
    Soufflé à la vanille, confiture de cerise noires
    8,50 €
    Riz au lait, fruits du mendiant et caramel laitier
    8,50 €
    Fromage des Pyrénées, confiture de cerises noires
    8,50 €
    Feuille à feuille, quenelle de chocolat, mangue, ananas

    Restaurant Le Troquet's formules

    38,00 €
    Average price a la carte
    33,00 €
    Formule Déjeuner : entrée + plat + dessert
    from 31,00 € to 35,00 €
    Formules Dîner : entrée + plat ou plat + dessert ou entrée + plat + dessert
    41,00 €
    Menu Dégustation ( au déjeuner et au dîner ) : 6 petits plats
    CHÂTEAU LA GARDE
    DOURTHE
    Le Château La Garde profite d'un terroir d'une qualité exceptionnelle ! D’appellation Pessac-Léognan, ce vin est fin, élégant et charmeur. S'accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier à plume et les fromages type Gouda ou Mimolette.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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