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David Sellam
Brigitte Benaroch
    Owner of the restaurant Môm'Art: David Sellam  /  
    Director of the restaurant Môm'Art: Brigitte Benaroch

    Môm'Art

     -  Gastronomic Cuisine
    Môm'Art Hôtel & Spa - 42, rue d'Orsel - Paris 18ème
    restaurant@hotelmomart.com
    www.hotelmomart.com
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    The restaurant Môm'Art nestles in the courtyard of this sublime hotel on the hill of Montmartre, covered on sunny days and heated in winter. Brilliant chef has created a frank, precise, raw and natural cuisine, built from ingredients of local and sustainable productions. A high-end establishment that reminds one of home thanks to its friendly and relaxed atmosphere.

    Menu extract of the restaurant Môm'Art

    Restaurant Môm'Art's starters

    12,00 €
    Black and white de Saint-Jacques
    14,00 €
    Bouillon de volaille aux ravioles de foie gras acidulées
    14,00 €
    Gravelax de saumon en herbes
    11,00 €
    Cabillaud en feuille de nori
    11,00 €
    Oeuf parfait, coeur café, émulsion de champignons

    Restaurant Môm'Art's main courses

    24,00 €
    Le meilleur du retour de la pêche
    23,00 €
    Burger fumé au foin, chips de la plage
    28,00 €
    Cabillaud vapeur et sa purée à la truffe
    23,00 €
    Tataki de thon et son aubergine confite
    28,00 €
    Saint-Jacques en coquilles, beurre citron bergamote

    Restaurant Môm'Art's desserts

    12,00 €
    Tarte citron
    11,00 €
    Cheesecake
    10,00 €
    Pain perdu
    11,00 €
    Dôme tout chocolat
    12,00 €
    Eclair infiniment chocolat

    49,00 €
    Average price a la carte
    AOC HAUT-MÉDOC ROUGE
    CHÂTEAU MALESCASSE
    AOC HAUT-MÉDOC ROUGE
    AOC HAUT-MÉDOC ROUGE
    L'un des plus dynamiques des Crus Bourgeois du Médoc excelle dans l’art de traduire son terroir typiquement médocain : dense, marqué par le cabernet-sauvignon et le petit verdot, boisé justement dosé avec ses tanins serrés, sa trame soyeuse.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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