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Sylvain Bouzard
Augustin Erard et Camille de Jouffroy
    Chef of the restaurant Môm: Sylvain Bouzard  /  
    Co-owners of the restaurant Môm: Augustin Erard et Camille de Jouffroy

    Môm

     -  Fun & Trendy
    4-6, rue Pierre Demours - Paris 17ème
    elodie@momrestaurant.fr
    www.momrestaurant.fr
    Lunch : Open 7/7
    Dinner: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday
    Menu extract of the restaurant Môm

    Restaurant Môm's starters

    19,00 €
    Salade de quinoa, radis, pommes et féta
    15,00 €
    Tartare de saumon au wasabi et caviar tobiko
    20,00 €
    Foie gras au pain d'épices et vieux whiskey, toasts
    12,00 €
    Rémoulade de céleri, pommes acidulées et châtaignes
    16,00 €
    Duo de noix de St-Jacques fraîches poêlées, velouté de butternut

    Restaurant Môm's main courses

    28,00 €
    Filet de bar bio, fenouil confit et radis roses
    25,00 €
    Gnocchi crème truffée et copeaux de parmesan
    26,00 €
    Tournedos de saumon, crème à l'oseille, riz basmati
    27,00 €
    Escalope de veau milanaise, concassé de tomates et tagliatelles
    39,00 €
    Côte de boeuf individuelle ( 400 g ) au raifort, pommes grenailles

    Restaurant Môm's desserts

    14,00 €
    Salade de fruits frais
    15,00 €
    Sphère gourmande Môm
    13,00 €
    Tarte fine ananas rôti, sorbet mojito
    12,00 €
    Mi-cuit chocolat et sorbet framboise
    10,00 €
    Gâteau diplomate aux myrtilles, crème d'Isigny glacée

    Restaurant Môm's formules

    58,00 €
    Average price a la carte
    19,50 €
    Formule déjeuner
    30,00 €
    Brunch continental ( le dimanche de 11h30 à 17h00 )
    42,00 €
    Brunch complet ( le dimanche de 11h30 à 17h00 )