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Yacine Outaleb
Johan Demeulemester
    Chef of the restaurant Restaurant Paul: Yacine Outaleb  /  
    Dining-room supervisor of the restaurant Restaurant Paul: Johan Demeulemester

    Restaurant Paul

     -  Bistro
    15, place Dauphine - Paris 1er
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday
    Dinner: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

    This traditional bistro located on Place Dauphine still enjoys its popularity, a sense of cosiness emanating from its art exhibition posters and humorous vintage paintings on the walls. A gourmet stopover offering tasty pub-grub, to the delight of attorneys and magistrates of the Law Court, as well as regular Parisians and even tourists. Head to the charming, quiet terrace surrounding the building at any time, on a sunny day or even in winter, as it is also heated during that season.

    Menu extract of the restaurant Restaurant Paul

    Restaurant Restaurant Paul's starters

    13,00 €
    Les 6 escargots de Bourgogne
    24,00 €
    Le foie gras maison, chutney pommes et échalotes
    14,00 €
    Papillote de maquereau au citron et petits légumes
    17,00 €
    Fricassée de poulpe et chorizo, champignons du moment
    10,00 €
    L’oeuf poché sauce gribiche, magret de canard fumé, copeaux de parmesan

    Restaurant Restaurant Paul's main courses

    25,00 €
    Daube de joue de bœuf aux olives vertes, légumes
    25,00 €
    Foie de veau à la plancha, miel et framboises, purée maison
    25,00 €
    Jarret d’agneau braisé, sauce au porto et compotée d’haricots tarbais
    25,00 €
    Dos de cabillaud rôti, risotto d’épinards, tapenade d’olives et oignons rouges confits
    28,00 €
    Noix de Saint-Jacques snackées, réduction de lait de coco, mousseline de légumes oubliés

    Restaurant Restaurant Paul's desserts

    13,00 €
    Eclair façon saint-honoré maison
    11,00 €
    Profiteroles maison et sa sauce chocolat
    11,00 €
    Baba au rhum, griottes confites et sa chantilly maison
    13,00 €
    Fondant à la crème de marrons, noix de pécan rôties au sirop d’érable
    12,00 €
    Tuile croustillante, mousse de riz au lait aux poires caramélisées, billes de mangue

    47,00 €
    Average price a la carte
    CHÂTEAU LA GARDE
    DOURTHE
    Le Château La Garde profite d'un terroir d'une qualité exceptionnelle ! D’appellation Pessac-Léognan, ce vin est fin, élégant et charmeur. S'accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier à plume et les fromages type Gouda ou Mimolette.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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