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Quentin Fauconnier
Nicolas Pouget
    Manager of the restaurant Victor: Quentin Fauconnier  /  
    Director of the restaurant Victor: Nicolas Pouget

    Victor

     -  Bistro
    101 bis, rue Lauriston - Paris 16ème
    contact@restaurantvictor.fr
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday
    Dinner: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

    In the 16th district of Paris, just a stone's throw away from the Trocadero, "Victor" has made a name for itself as a reasonably-priced bistro for wine connoisseurs since 2008. The wines accompany a traditional menu that changes regularly throughout the year so that the ingredients used are always in season. The reception is very friendly, with efficient service and a regular clientele.

    Menu extract of the restaurant Victor

    Restaurant Victor's starters

    11,00 €
    Palourdes sauvages, Beurre Bordier aux algues
    9,00 €
    Artichaut entier vapeur, vinaigrette à l'huile de truffe
    11,00 €
    Sardines millésimées La Perle des Dieux, Beurre Bordier au sarrasin
    9,00 €
    Oeuf bio cocotte à l'Ossau-Iraty, piment d'Espelette et chips de lard
    9,00 €
    Escargots en persillade, duxelles de champignons et chantilly au lard

    Restaurant Victor's main courses

    19,00 €
    Risotto aux champignons sauvages
    20,00 €
    Parmentier de canard confit, espuma au foie gras
    35,00 €
    Côte de veau, sauce Cognac et gnocchi aux girolles
    26,00 €
    Bar de ligne, bisque au combava, fenouil et poireaux sautés
    21,00 €
    Filet de rascasse, crème au citron vert et riz vénéré façon risotto

    Restaurant Victor's desserts

    9,00 €
    Les traditionnelles profiteroles
    13,00 €
    Les gourmandises de Jean-Paul Hevin
    8,00 €
    Panna cotta à la vanille Bourbon, compotée de coing
    10,00 €
    Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé, glace yaourt

    Restaurant Victor's formules

    42,00 €
    Average price a la carte
    24,00 €
    Formule déjeuner (E. du jour + P. du jour)
    from 21,00 € to 25,00 €
    "Le Marché du Jour de Victor" ( 3 entrées et 3 plats du jour au choix )
    DOMAINE DES PERDRIX
    DEVILLARD
    DOMAINE DES PERDRIX
    DOMAINE DES PERDRIX
    Robe velours brillante, nez aux arômes de cacao grillé, fruits noirs et des notes d'épices. La bouche est veloutée, les tanins sont soyeux et murs. Bonne persistance aromatique et la finale est fraîche.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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