On a testé le restaurant du château de Maubreuil, hotel de luxe 5 étoiles à Nantes, dirigé par le jeune chef Quentin Gallouedec
Lire plus...
Ce fut pendant de nombreuses années le premier établissement du chef d’origine américaine Daniel Rose, Spring puis celui du brésilien, Raphaël Rejo, Oka. C’est aujourd’hui un ... Lire plus...