Langue :
Khoi Vu
Marion Lichet
    Chef du restaurant Bar de l'Entracte : Khoi Vu  /  
    Manager du restaurant Bar de l'Entracte : Marion Lichet

    Bar de l'Entracte

     -  Restaurant tendance
    6, avenue Montaigne - Paris 8ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Situé sur l'Avenue Montaigne dans le 8ème arrondissement, juste en face du Théâtre et de la Comédie des Champs-Elysées, le Bar de l'Entracte bénéficie d'un emplacement idéal et vous accueille dans ce lieu exceptionnel qu'est l'Hôtel***** Montaigne. Ce restaurant tendance et luxueux vous fera découvrir les mets raffinés du chef. Une adresse prestigieuse pour vivre, le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, une ambiance chaleureuse et intime. Le petit "plus" : l'accès sur demande à la terrasse couverte de cet hôtel particulier.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Bar de l'Entracte

    Les entrées du restaurant Bar de l'Entracte

    12,00 €
    Oeuf cocotte aux girolles
    12,00 €
    Saumon mariné aux baies roses et blinis
    12,00 €
    Velouté de potiron, foie gras et parmesan
    12,00 €
    Poireaux en vinaigrette et haddock fumé
    12,00 €
    Encornets au piment d'Espelette et roquette

    Les plats du restaurant Bar de l'Entracte

    28,00 €
    Risotto aux gambas
    25,00 €
    Poulet fermier au citron confit
    30,00 €
    Saint-Jacques rôties en coquille
    25,00 €
    Joues de boeuf braisées au vin rouge
    25,00 €
    Foie de veau poêlé et déglacé au vinaigre de framboise

    Les desserts du restaurant Bar de l'Entracte

    9,00 €
    Baba au rhum
    9,00 €
    Crumble aux poires
    9,00 €
    Mousse au chocolat
    9,00 €
    Crème brûlée à la vanille
    9,00 €
    Pain perdu et glace caramel à la fleur de sel

    Les Menus et Formules du restaurant Bar de l'Entracte

    55,00 €
    Prix moyen à la carte
    39,00 €
    Menu : entrée + plat + dessert
    CÔTE-RÔTIE CHÂTEAU D'AMPUIS
    E.GUIGAL
    Issu de 7 terroirs d’exception, il est doté d’une robe profonde. Son nez est intense et sa bouche puissante. Ses tanins adoucis par un élevage prolongé sous-bois confère à ce vin beaucoup d’élégance.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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