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Guillaume et Stelio
Ramon Mac-Crohon
    Maîtres d'hôtel du restaurant Caviar Kaspia : Guillaume et Stelio  /  
    Directeur Général du restaurant Caviar Kaspia : Ramon Mac-Crohon

    Caviar Kaspia

     -  Poisson
    17, place de la Madeleine - Paris 8ème
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Depuis 90 ans, Caviar Kaspia est l'un des grands lieux de rendez-vous. Créateurs de mode, artistes, écrivains, hommes d'affaires et connaisseurs. Le Tout-Paris aime se retrouver au 1er étage du 17, place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement, tant Caviar Kaspia est synonyme de plaisir, de luxe et de raffinement. On y sert tous les caviars bien sûr, mais également les meilleurs poissons fumés et autres merveilles de la mer. Caviar Kaspia, une cuisine simple au service de produits de grande qualité.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Caviar Kaspia

    Les entrées du restaurant Caviar Kaspia

    165,00 €
    Duo de caviar
    28,00 €
    Foie gras de canard mi-cuit
    25,00 €
    Assortiment de taramas, toasts
    40,00 €
    Salade de crabe royal du Kamchatka et écrevisses
    42,00 €
    Saumon fumé norvégien tradition, blinis à l'ancienne

    Les plats du restaurant Caviar Kaspia

    43,00 €
    Jambon ibérique de bellota
    39,00 €
    Assortiment de poissons fumés
    89,00 €
    Pomme de terre au four garnie de caviar impérial Baeri
    51,00 €
    Crabe royal du Kamchatka, patte entière froide ou grillée
    65,00 €
    Médaillons de homard de Bretagne sur lit de haricots verts

    Les desserts du restaurant Caviar Kaspia

    13,00 €
    Sorbets
    15,00 €
    Pâtisseries
    21,00 €
    Fruits des bois
    15,00 €
    Babas à la Vodka Kaspia sur lit de framboises
    17,00 €
    Feuillantine au chocolat et framboises fraîches

    Les Menus et Formules du restaurant Caviar Kaspia

    120,00 €
    Prix moyen à la carte
    76,00 €
    Menu déjeuner ( à partir de )
    472,00 €
    Menu dîner ( à partir de )

    Les Menus Spéciaux du restaurant Caviar Kaspia

    de 535,00 € à 890,00 €
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    LES FORTS DE LÉOUBE
    CHÂTEAU LÉOUBE
    Une jolie mélodie à l'accent méditerranéen, orchestrée par une couleur d'un rouge soutenu. Ce grand cru marie son équilibre et sa rondeur aux parfums de fruits noirs, rouges et d'épices.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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