Langue :
Michel Ranvier
Laurent Richard
    Chef-directeur du restaurant Conti : Michel Ranvier  /  
    Maître d'hôtel du restaurant Conti : Laurent Richard

    Conti

     -  Cuisine italienne
    72, rue Lauriston - Paris 16ème
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

    Tout près du Trocadéro, dans le 16ème arrondissement, le Conti est un lieu unique aux allures de boudoir. Tapissé de velours rouge souligné de noir, rehaussé de miroirs sculptés et d’un majestueux lustre de Murano, c’est une Italie élégante, intimiste et raffinée qui s’offre à vous. Divinement reçus par Laurent, vous serez conduits à votre table pour savourer l’excellente cuisine italienne transalpine mêlée d’influences françaises de Michel Ranvier. Très belle carte de vins et service voiturier.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Conti

    Les entrées du restaurant Conti

    22,00 €
    Soupe froide de fenouil aux palourdes
    23,00 €
    Carpaccio de boeuf au pesto de basilic
    22,00 €
    Poêlée de légumes aux copeaux de parmesan
    24,00 €
    Burrata à la truffe d’été, tartare de tomates d’antan
    28,00 €
    Carpaccio de gambas Moruno, blinis, avocat et coriandre

    Les plats du restaurant Conti

    26,00 €
    Vitello tonnato, feuilles de roquette
    26,00 €
    Cannelloni au crabe, poivrade et tomate au basilic
    29,00 €
    Bocconccini de lapin, jus marsala, aubergines parmigiana
    28,00 €
    Filet de lieu jaune confit dans l’huile d’olive, courgettes et aubergines au parmesan
    38,00 €
    Langoustines poêlées, pommes de terre et céleri à la fourchette, huile de truffe noire

    Les desserts du restaurant Conti

    13,00 €
    Glaces et sorbets italiens
    13,00 €
    Tiramisù aux fruits rouges
    13,00 €
    Sabayon prosecco aux cerises
    13,00 €
    Bouchons au limoncello, pamplemousse rose
    13,00 €
    Biscuit pistache, gariguettes sur crème de chocolat blanc

    Les Menus et Formules du restaurant Conti

    65,00 €
    Prix moyen à la carte
    41,00 €
    Menu Conti ( au déjeuner et au dîner )
    PÈPPOLI
    ANTINORI
    Chianti Classico produit à base de Sangiovese ainsi qu’une petite partie de Merlot et Syrah, conçu pour être consommé quand l’expression du fruit bat son plein.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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