Langue :
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Bruno Guéret
Geraldine Dobey
    Chef de cuisine du restaurant Fouquet's Paris : Bruno Guéret  /  
    Directeur Général du restaurant Fouquet's Paris : Geraldine Dobey

    Fouquet's Paris

     -  Brasserie
    Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris - 99, avenue des Champs-Elysées - Paris 8ème
    hotelfouquets@groupebarriere.com
    www.lefouquets-paris.com
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Depuis 1899, la brasserie Fouquet's Paris incarne l'esprit parisien, sur l'avenue des Champs-Elysées dans le 8ème arrondissement de Paris. Le décor authentique de la salle laisse deviner ses liens forts avec le monde du 7ème art, et s'ouvre sur deux magnifiques terrasses. La carte perpétue la tradition de la cuisine de brasserie, avec la touche créative de Pierre Gagnaire. On y savoure un steak tartare Terre & Mer, une sole meunière, ou encore l'incontournable millefeuille Fouquet's, en bordure de la plus belle avenue du monde. Le Fouquet's Paris vous offre une expérience unique au coeur de la capitale française.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Fouquet's Paris

    Les entrées du restaurant Fouquet's Paris

    22,00 €
    Terrine de champignons sauvages percheronne
    20,00 €
    Poireau entier cuit au four, vinaigrette de couteaux
    28,00 €
    Gnocchi aux fines herbes, gras de seiche et carmine
    32,00 €
    Escalope de foie gras de canard poêlée, betterave rouge acidulée, oignons doux
    36,00 €
    Terrine de foie gras de canard et magret de canard fumé, purée de châtaigne au café, brioche toastée

    Les plats du restaurant Fouquet's Paris

    40,00 €
    Linguine aux crevettes black tiger
    85,00 €
    Sole meunière-grillée ( 500 - 600 gr ) et sa garniture au choix
    34,00 €
    Fish & Chips, pommes Coin de Rue, crème de pois cassés, sauce gribiche
    54,00 €
    Côte de veau rôtie aux aromatiques d'automne, gratin de céleri rave au curry
    36,00 €
    Tartare Fouquet's ( 180g ) : Viande de bœuf, Thon Saku, Hareng, Beaufort, shot de Vodka groseille

    Les desserts du restaurant Fouquet's Paris

    14,00 €
    Millefeuille à la vanille
    14,00 €
    Tarte fine aux pommes
    16,00 €
    Parfait glacé vanille, lait de coco au citron vert
    18,00 €
    Profiteroles caramel beurre salé, sauce chocolat
    18,00 €
    Assiette de fromages : Reblochon, Saint Nectaire, Fourme d'Ambert

    Les Menus et Formules du restaurant Fouquet's Paris

    85,00 €
    Prix moyen à la carte
    86,00 €
    Menu 3 services ( uniquement au dîner, à partir de 19h00 )
    MERCUREY LA FRAMBOISIERE MONOPOLE
    DOMAINE FAIVELEY
    MERCUREY LA FRAMBOISIERE MONOPOLE
    MERCUREY LA FRAMBOISIERE MONOPOLE
    Monopole du Domaine depuis 1933, le climat La Framboisière produit des vins d'une typicité marquée : des arômes intenses et gourmands de fruits rouges et une agréable minéralité.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
    Voir d'autres restaurants Paris correspondants à cette recherche :
    Suivez-nous sur facebook