Langue :
Régis Fève
Alain Fontaine
    Chef du restaurant Le Mesturet : Régis Fève  /  
    Propriétaire du restaurant Le Mesturet : Alain Fontaine

    Le Mesturet

     -  Bistrot
    77, rue de Richelieu - Paris 2ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Dans le triangle Bourse du 2ème arrondissement - avenue de l'Opéra - Palais Royal, le Mesturet est un bistrot typiquement parisien animé d'une joyeuse ambiance. Un grand bar traditionnel signale que, dès le petit déjeuner à 8h du matin et jusqu'à 23h, le service du Mesturet va bon train. La décoration des salles du Mesturet rappelle que le vin a ici une place prépondérante. Avec une ardoise qui présente les vins du mois et une carte des vins où figurent même des bouteilles venues d'ailleurs.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Mesturet

    Les entrées du restaurant Le Mesturet

    9,00 €
    Tarte Tatin de boudin noir à la patate douce et au cumin
    9,00 €
    Marbré de lièvre aux lentilles vertes du Puy, chutney d’oignons roses de Roscoff
    8,90 €
    Velouté de courge sucrine du Berry à la cardamome et feuilles de moutarde folle
    8,90 €
    Pastilla d’escargots gros de Bourgogne ( 9 pièces ) en persillade et champignons des bois
    8,90 €
    Ceviche de carpe de la Dombes à l’oseille et au piment d’Espelette, petit écrasé tiède de pommes de terre Vitelotte

    Les plats du restaurant Le Mesturet

    18,50 €
    Brandade de morue à l’ail rose et croûtons, salade de mâche et betterave
    17,60 €
    Ballotine de pintade à l’alsacienne, farce fine aux cèpes, choucroute au lard
    19,90 €
    Filet de bar à la plancha, huile d’olive et paprika, fondue d’endives et poireaux au beurre demi-sel
    21,00 €
    Entrecôte de boeuf normand grillée ( 300 g ), sauce au poivre, pommes de terre Parmentier sautées en persillade
    18,60 €
    Le traditionnel tartare de boeuf coupé au couteau ( haché gros ), pommes de terre Parmentier sautées en persillade

    Les desserts du restaurant Le Mesturet

    9,00 €
    Cheese-cake Philadelphia, coulis de mangue
    9,00 €
    Oeuf au lait façon plombière au rhum brun arrangé
    8,90 €
    Le véritable Paris-Brest, crème pralinée ( petit appétit s’abstenir )
    9,00 €
    Le gâteau au chocolat ( ce n’est pas un moelleux ni un fondant ), crème anglaise au café
    9,00 €
    Le tout pruneaux : brioche à la confiture de pruneaux, glace pruneaux, pruneaux à l’Armagnac

    Les Menus et Formules du restaurant Le Mesturet

    37,00 €
    Prix moyen à la carte
    26,00 €
    Menu Le Petit Mesturet
    31,50 €
    Menu Le Grand Mesturet
    42,00 €
    Apéritif, entrée, plat, dessert, café, vin blanc, vin rouge : de 15 à 60 personnes
    38,00 €
    Entrée, plat, dessert, café, vin blanc et vin rouge : de 15 à 60 personnes
    34,00 €
    Entrée, plat, dessert, eau minérale et café : de 15 à 60 personnes
    30,00 €
    Entrée, plat ou plat, dessert, vin et café : de 15 à 80 personnes
    ROUGE DE LÉOUBE
    CHÂTEAU LÉOUBE
    Le fruit est à l'honneur avec une cuvée toute en rondeur, aux tanins de velours. Ce rouge, aux petits fruits rouges et noirs, séduit autant par son élégance que son équilibre.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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