Langue :
Aimé Cougoureux
Thérèse Cougoureux
    Co-propriétaire du restaurant Ma Bourgogne : Aimé Cougoureux  /  
    Co-propriétaire du restaurant Ma Bourgogne : Thérèse Cougoureux

    Ma Bourgogne

     -  Bistrot
    19, place des Vosges - Paris 4ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Spot parisien incontournable de la place des Vosges, la brasserie de Thérèse et Aimé Cougoureux est, sans conteste, l’une des haltes les plus prisées du Marais. Bien sûr, les gros atouts de Ma Bourgogne sont la vue sur cette superbe place parisienne du 4ème arrondissement, et une vaste terrasse qui ne désemplit pas du matin jusqu’au soir, été comme hiver. Mais on vient tout autant dans ce bistrot pour la bonne cuisine qui y est proposée, et qui balance entre de délicieux classiques tricolores et d’exquises spécialités aveyronnaises. Ma Bourgogne, un must !

    Voici un extrait de la carte du restaurant Ma Bourgogne

    Les entrées du restaurant Ma Bourgogne

    8,00 €
    Oeuf en gelée
    12,00 €
    Filet de saumon frais
    22,00 €
    Foie gras de canard sur toast
    22,00 €
    Les 12 escargots de Bourgogne
    14,00 €
    Frisée aux lardons et fourme d'Ambert

    Les plats du restaurant Ma Bourgogne

    22,00 €
    Steak tartare
    19,50 €
    Tripoux du Rouergue
    35,00 €
    Très belle côte de veau ( env. 400 g )
    68,00 €
    La côte de boeuf pour 2 pers. ( env. 1,2 kg )
    19,50 €
    Saucisson chaud de Lyon, pommes à l'huile

    Les desserts du restaurant Ma Bourgogne

    7,00 €
    Bleu des Causses
    8,50 €
    Tarte Tatin flambée
    8,50 €
    Charlotte au chocolat
    8,00 €
    Glace Berthillon 2 boules
    8,50 €
    Tarte aux fruits ( framboises )

    50,00 €
    Prix moyen à la carte
    CHARLES VII BLANC DE BLANCS
    CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE
    Pour son centenaire, la Maison crée la cuvée d’exception Charles VII en hommage à l’histoire royale des terres champenoises. Sa bouteille épurée au design exclusif se fait l’écrin d’assemblages élaborés avec une majorité de Grands et de Premiers Crus
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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