Maison de tradition située à deux pas du Centre Pompidou et du Marais dans le 3ème arrondissement de Paris, l'Ambassade d'Auvergne perpétue la coutume d'un accueil chaleureux au coeur d'une authentique auberge. Le décor décline ici les références du pays : boiseries, vitraux ou affiches et photos anciennes. On aime s'y retrouver en famille ou entre amis, dans la salle à manger ou les salons, pour partager une élégante cuisine française exclusivement réalisée à partir de produits régionaux, dans le respect des saisons et du terroir.