Langue :
Thomas Doira
Tony El Khoury
    Chef du restaurant Bistro de l'Arc : Thomas Doira  /  
    Propriétaire du restaurant Bistro de l'Arc : Tony El Khoury

    Bistro de l'Arc

     -  Bistrot
    11, avenue de la Grande Armée - Paris 16ème
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Situé à deux pas de l'Arc de Triomphe et de la place de l’Etoile, Le Bistro de l’Arc vous accueille tous les jours de 7h à minuitDans un décor chaleureux, c’est incontestablement le nouveau rendez-vous des gastronomes. C’est également un voyage culinaire qui revisite les codes du bistrot dans un écrin à la décoration classique, chic et décalée tel un cabinet de curiosité gourmand. Les produits sont mis en scène par le biais de diverses caves à vins, viandes, fromages, pâtisseries, mais aussi par des tableaux d’épiceries fines façon pique-nique chic traités comme des pièces de collectionsEntièrement rénové et ouvert en février 2016, Le Bistrot de l’Arc vous propose une cuisine authentique et conviviale basée sur la fraîcheur des produits et surtout une carte élaborée autour des produits de saison. Le Bistro de l’Arc vous offre également la possibilité de privatiser un espace dédié à des petits déjeuners, déjeuners et dîners d’affaires jusqu’à 15 personnes ainsi qu’une grande table d’hôte conviviale et chaleureuse au sein du restaurant. En terrasse, petit déjeuner, déjeuner, after work et dîner… à tout moment de la journée vous dégusterez notre carte élaborée autour de plats à partager. Les amateurs de cigares et spiritueux seront également séduits par nos caves à cigares et alcool. Une ambiance intime et privilégiée pour les esprits collectionneurs qui allient les plaisirs, qu’ils soient gustatifs, visuels dans une philosophie épicurienne.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Bistro de l'Arc

    Les entrées du restaurant Bistro de l'Arc

    14,00 €
    Velouté de potimarron au vieux comté , crème montée
    16,00 €
    Croque truffé ( jambon cuit et brisures de truffes ), salade verte
    20,00 €
    Salade César à la volaille ( 22 € aux gambas et 16 € pour la veggie )
    17,00 €
    Salade de lentilles vertes du Puys AOC, oeuf parfait bio, copeaux de belotta
    19,00 €
    Escalope de foie gras poêlée, crème de marron, balsamique, brisures de châtaignes

    Les plats du restaurant Bistro de l'Arc

    19,50 €
    Burger de l’Arc, frites et mesclun
    28,00 €
    Entrecôte, frites et mesclun, sauce béarnaise
    23,00 €
    Blanquette de veau, riz rouge et noir équitables bio
    36,00 €
    Filet de bœuf Black Angus ( Irlande ), sauce béarnaise
    24,00 €
    Filet de bar aux olives, compotée de fenouil anisé, sauce vierge

    Les desserts du restaurant Bistro de l'Arc

    9,00 €
    Crème brûlée du moment
    9,00 €
    Petits pots de mon enfance
    9,00 €
    Panna cotta , coulis fruits et crumble spéculoos
    11,00 €
    Fondant au chocolat Valrhona, glace coco bio, perle d'Opalys
    10,00 €
    Café gourmand ( madeleine, gâteau chocolat, fromage blanc, fruits )

    Les Menus et Formules du restaurant Bistro de l'Arc

    50,00 €
    Prix moyen à la carte
    21,00 €
    Formule ( au déjeuner ) : entrée + plat ou plat + dessert
    L'ARDILE
    FRANCK BIMONT
    Vin à la robe dorée, aux nez de violette sur des notes fumées et grillées, une bouche complexe, minérale, puissante et étoffée.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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