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Luca Manco
Sabrina Lingeri
    Chef du restaurant Di Como : Luca Manco  /  
    Propriétaire du restaurant Di Como : Sabrina Lingeri

    Di Como

     -  Cuisine italienne
    16, rue du Bac - Paris 7ème
    ristorantedicomo@gmail.com
    www.ristorantedicomo.com
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Les amateurs de bonne cuisine 100% italienne connaissent bien le restaurant italien Di Como, belle escale transalpine ouverte depuis 2009 entre le musée d’Orsay et Saint-Germain des Prés. Ils aiment son cadre agréable et cosy avec ses deux belles salles à manger aux murs de couleur taupe, et surtout, l’exquise cuisine du jeune cuisinier Luca Manco, habile chef originaire de Potenza, qui met en scène chaque jour de belles et bonnes recettes casalinga,  héritées du savoir faire ancestral des « mammas » italiennes.  Ici on aime le fait maison, et les plats son servis avec une belle générosité, comme on aime le faire dans la région du lac de Côme, région qui a donné son nom à cette chaleureuse trattoria Rive-Gauche.  A la carte se côtoient sans façons le meilleur de la gastronomie italienne, avec de belles charcuteries sourcées chez les meilleurs producteurs, de la burrata bien crémeuse, des pâtes fraîches comme on n’en trouve peu à Paris, et même, parce que ça fait partie maintenant des musts de la cuisine italienne, une palette de bonnes pizzas, à la pâte bien croustillante et à la vraie mozzarella bien sûr, qui méritent à elles seules une visite au restaurant Di Como. Amateurs de vins d’Italie, vous serez également  à la fête, Sabrina Lingeri la propriétaire de la maison ayant composée une jolie sélection de vins, avec de belles bouteilles en provenance de Lombardie, sa région natale.  Une adresse incontournable  pour satisfaire les appétits transalpins ! 

    Voici un extrait de la carte du restaurant Di Como

    Les entrées du restaurant Di Como

    14,00 €
    Prosciutto San Daniele Grande Riserva 18 mesi
    9,00 €
    Carpaccio di bresaola, roquette, copeaux de parmesan
    9,00 €
    Insalata caprese : salade de tomates cerises, burratina 100 g Campana
    7,00 €
    Focaccia al rosmarino : focaccia au romarin, huile d'olive et fleur de sel
    12,00 €
    Légumes grillés maison et mozzarella di bufala Campana DOP et rucola

    Les plats du restaurant Di Como

    21,00 €
    Linguine alle vongole : linguines aux palourdes
    21,00 €
    Risotto gamberi : risotto aux gambas, coriandre
    21,00 €
    Cotoletta di vitello alla milanese : scaloppine de veau panée
    19,00 €
    Rigatoni alla norma : rigatoni, sauce tomate, aubergines, menthe, ricotta
    17,00 €
    Bufalina : pizza blanche mozzarella, bresaola, tomates cerises et roquette

    Les desserts du restaurant Di Como

    7,00 €
    Panna cotta aux fruits de saison
    9,00 €
    Sgroppino : sorbet citron, vodka et prosecco
    12,00 €
    Assortimento dei nostri dessert con caffè o the : café ou thé gourmand
    8,00 €
    Gelato artiglianale Pozzetto, due gusti a scelta : coupe de glace ( 2 boules )
    7,00 €
    Tiramisù all'amaretto di Saronno : tiramisù au café et à la liqueur d'amaretto de Saronno

    Les Menus et Formules du restaurant Di Como

    45,00 €
    Prix moyen à la carte
    23,00 €
    Menu du jour : entrée + plat ou plat + dessert
    CASTELLO DELLA SALA CERVARO DELLA SALA
    ANTINORI
    CASTELLO DELLA SALA CERVARO DELLA SALA
    CASTELLO DELLA SALA CERVARO DELLA SALA
    Vin symbole du domaine, aux nombreux amateurs, il est issu de l'assemblage de raisins de Chardonnay et Grechetto.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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