Langue :
Luca Manco
Sabrina Lingeri
    Chef du restaurant Di Como : Luca Manco  /  
    Propriétaire du restaurant Di Como : Sabrina Lingeri

    Di Como

     -  Cuisine italienne
    16, rue du Bac - Paris 7ème
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Les amateurs de bonne cuisine 100% italienne connaissent bien le restaurant italien Di Como, belle escale transalpine ouverte depuis 2009 entre le musée d’Orsay et Saint-Germain des Prés. Ils aiment son cadre agréable et cosy avec ses deux belles salles à manger aux murs de couleur taupe, et surtout, l’exquise cuisine du jeune cuisinier Luca Manco, habile chef originaire de Potenza, qui met en scène chaque jour de belles et bonnes recettes casalinga,  héritées du savoir faire ancestral des « mammas » italiennes.  Ici on aime le fait maison, et les plats son servis avec une belle générosité, comme on aime le faire dans la région du lac de Côme, région qui a donné son nom à cette chaleureuse trattoria Rive-Gauche.  A la carte se côtoient sans façons le meilleur de la gastronomie italienne, avec de belles charcuteries sourcées chez les meilleurs producteurs, de la burrata bien crémeuse, des pâtes fraîches comme on n’en trouve peu à Paris, et même, parce que ça fait partie maintenant des musts de la cuisine italienne, une palette de bonnes pizzas, à la pâte bien croustillante et à la vraie mozzarella bien sûr, qui méritent à elles seules une visite au restaurant Di Como. Amateurs de vins d’Italie, vous serez également  à la fête, Sabrina Lingeri la propriétaire de la maison ayant composée une jolie sélection de vins, avec de belles bouteilles en provenance de Lombardie, sa région natale.  Une adresse incontournable  pour satisfaire les appétits transalpins ! 

    Voici un extrait de la carte du restaurant Di Como

    Les entrées du restaurant Di Como

    14,00 €
    Sauté di vongole : sauté de palourdes
    7,00 €
    Focaccia al rosmarino : foccacia au romarin
    14,50 €
    Burrata primavera, roquette, tomates cerises, poivre, huile de truffes
    12,00 €
    Verdure grigliate con mozzarella pugliese : légumes grillés, mozzarella pugliese
    14,50 €
    Antipasto Di Como : sélection de charcuterie italienne, légumes grillés maison, mozzarella pugliese

    Les plats du restaurant Di Como

    23,00 €
    Linguine alle vongole : linguines aux palourdes
    23,00 €
    Paccheri mediterranei : paccheri aux gambas, speck et burrata
    23,00 €
    Scaloppine di vitello alla Valdostana : scaloppine de veau à la Valdostana
    19,00 €
    Tagliata di tonno rosso : filet de thon émincé, grillé à la plancha sur un lit de roquette
    23,00 €
    Bufalina : pizza à la mozzarella de bufflone, tomates, roquette, bresaola, copeaux de parmesan

    Les desserts du restaurant Di Como

    11,00 €
    Sgroppino : sorbet citron, vodka et prosecco
    8,00 €
    Bonet piemontese : entremets au chocolat et amaretto
    8,00 €
    Panna cotta ai frutti di bosco : panna cotta au coulis de fruits rouges
    12,00 €
    Assortimento dei nostri dessert con caffè o the : café ou thé gourmand
    8,00 €
    Tiramisù all'amaretto di Saronno : tiramisù au café et à la liqueur d'amaretto de Saronno

    Les Menus et Formules du restaurant Di Como

    45,00 €
    Prix moyen à la carte
    23,00 €
    Menu du jour : entrée + plat ou plat + dessert
    SANTA CRISTINA CAMPOGRANDE
    ANTINORI
    Vin frais, vif et velouté, produit à base des traditionnels cépages de Procanico, Grechetto, Verdello et Drupeggio.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
    Voir d'autres restaurants Paris correspondants à cette recherche :
    Suivez-nous sur facebook