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Jean Philippe Legras
Marc-Olivier Léon
    Chef de cuisine du restaurant élémentaire. : Jean Philippe Legras  /  
    Propriétaire du restaurant élémentaire. : Marc-Olivier Léon

    élémentaire.

     -  Restaurant design
    38, rue Léopold Bellan - Paris 2ème
    contact@elementaire.paris
    www.elementaire.paris
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
    Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Véritable QG du quartier Montorgueil et sublime maison familiale pour tous les gourmets du 2ème arrondissement, le restaurant élémentaire, fait la part belle à l'essentiel dans un cadre au style élégant : banquettes arrondies en cuir façon 70's, mobilier moderne, bar design et alcôves cosy. A la carte, le chef vous propose une cuisine simple, réalisée à partir de produits frais venant du marché et issus de producteurs indépendants. Des recettes savoureuses à partager en famille ou entre amis !

    Voici un extrait de la carte du restaurant élémentaire.

    Les entrées du restaurant élémentaire.

    8,00 €
    Soupe du jour
    8,00 €
    Terrine de légumes
    8,00 €
    Poêlée de champignons
    8,00 €
    Salade de lentilles au bacon et oeuf poché
    8,00 €
    L'oeuf imparfait sous une tombée de chorizo croustillant

    Les plats du restaurant élémentaire.

    18,00 €
    Tarte Tatin de légumes de saison au comté
    18,00 €
    Daurade, purée de potimarron et fondue de poireaux
    18,00 €
    Ballotine de poulet, duxelles de champignons et purée de pommes de terre
    15,00 €
    Bol Hawaï Poke ou pâtes selon l'humeur du chef ou risotto selon l'envie du chef
    18,00 €
    Poire de boeuf à la plancha, légumes de saison, frites de patate douce et sauce élémentaire

    Les desserts du restaurant élémentaire.

    8,00 €
    Dessert du mois
    8,00 €
    Tarte Tatin aux poires
    8,00 €
    Crème brûlée à l'érable
    8,00 €
    Café ou thé gourmand ( 4 pièces )
    8,00 €
    Fondant choco Valrhona, chantilly

    Les Menus et Formules du restaurant élémentaire.

    34,00 €
    Prix moyen à la carte
    19,00 €
    Formule élémentaire. ( de 11h30 à 14h30, hors samedi ) : entrée ou dessert + pâtes, salade ou risotto + café ou thé + eau plate micro-filtrée
    21,00 €
    Formule plat du jour. ( de 11h30 à 14h30, hors samedi ) : entrée ou dessert + plat du jour + café ou thé + eau plate micro-filtrée
    LES TERRASSES - ROUGE
    DOMAINE LAMBERT
    LES TERRASSES - ROUGE
    LES TERRASSES - ROUGE
    Issue de l'agriculture biologique, 100 % Cabernet Franc. D'une robe d'un violet puissant, cette cuvée fruitée et gourmande révèle des tannins légers et croquants. Accord parfait avec des grillades de viandes blanches ou un fromage de chèvre frais.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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