Langue :
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Eric Salmon
Stéphanie Calderara
    Chef du restaurant Flottes : Eric Salmon  /  
    Gérante du restaurant Flottes : Stéphanie Calderara

    Flottes

     -  Brasserie
    2, rue Cambon - Paris 1er
    contact@brasserieflottes.fr
    www.brasserieflottes.fr
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Proche de la Concorde et idéalement située en face du jardin des Tuileries, la brasserie Flottes est une institution parisienne de style Art Nouveau, à l'ambiance familiale et conviviale. Présent depuis 30 ans derrière les fourneaux du restaurant, le chef Eric Salmon dirige avec maestria son équipe pour vous proposer une cuisine traditionnelle française servie avec passion et raffinement. La carte des vins, aux nombreuses références, vous fera voyager au gré de l'ensemble des régions viticoles.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Flottes

    Les entrées du restaurant Flottes

    11,00 €
    Les 6 escargots
    26,00 €
    Foie gras maison
    11,20 €
    Soupe à l'oignon
    8,00 €
    Filets de hareng mariné
    22,00 €
    Saumon fumé maison, crème de Normandie et blinis

    Les plats du restaurant Flottes

    22,90 €
    Tartare de chez Flottes
    19,60 €
    Saucisse de l'Aveyron avec son aligot
    29,00 €
    Souris d'agneau confite au miel et au romarin
    35,00 €
    Filet de boeuf Chateaubriand flambé au poivre
    22,50 €
    Poulet fermier rôti, jus gourmand et purée maison

    Les desserts du restaurant Flottes

    11,00 €
    Baba de chez Flottes
    9,60 €
    Crème brûlée à la vanille
    10,60 €
    Profiteroles de chez Flottes
    12,00 €
    Crêpes Suzette au Grand Marnier
    10,00 €
    Tarte des demoiselles Tatin avec son pot de crème fraîche

    Les Menus et Formules du restaurant Flottes

    45,00 €
    Prix moyen à la carte
    26,00 €
    Formule Déjeuner : entrée + plat ou plat + dessert
    32,00 €
    Formule Déjeuner : entrée + plat + dessert
    Suivez-nous sur facebook