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Julien Auclair
Thibault Sombardier
    Chef exécutif du restaurant Jacopo : Julien Auclair  /  
    Chef du restaurant Jacopo : Thibault Sombardier

    Jacopo

     -  Restaurant tendance
    5 bis, rue Vernet - Paris 8ème
    contact@jacopo.fr
    www.jacopo.fr
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Parmi les tables de luxe du quartier des Champs-Elysées, Jacopo surprend par son aspect de bistrot contemporain bien ancré dans son époque. L'immense salle impressionne avec ses pylônes dorés, ses bois bruts et surtout sa spacieuse cuisine entièrement ouverte sur la salle. A la carte, Thibault Sombardier signe des grands classiques des bistrots parisiens, subtilement retouchés dans des dressages modernisés, à des prix très abordables. Le petit plus : un bar caché façon speakeasy au sous-sol !

    Voici un extrait de la carte du restaurant Jacopo

    Les entrées du restaurant Jacopo

    9,50 €
    Artichaut vinaigrette
    7,00 €
    La terrine du moment
    10,50 €
    Saumon fumé, crème de raifort
    7,50 €
    Salade de lentilles, neige de foie gras et magret fumé
    12,00 €
    Tarama de cabillaud et poutargue, crème d'avocat et oeufs de saumon

    Les plats du restaurant Jacopo

    15,00 €
    L'aile ou la cuisse, rôtie au jus
    17,50 €
    Blanquette de veau et son riz
    24,00 €
    Persillé de boeuf Black Angus
    17,00 €
    Pavé de saumon grillé, béarnaise
    13,50 €
    Saucisse d'Auvergne au couteau, purée à l'ancienne

    Les desserts du restaurant Jacopo

    6,00 €
    Flan
    7,00 €
    Paris-Brest
    6,00 €
    Ile flottante
    7,00 €
    Café gourmand
    8,00 €
    Mousse au chocolat tiède

    30,00 €
    Prix moyen à la carte
    CONDRIEU LA DORIANE
    E.GUIGAL
    CONDRIEU LA DORIANE
    CONDRIEU LA DORIANE
    Doté d’une robe jaune d’or pâle et brillante, d’un nez de fleurs blanches, d’abricots et de pêches blanches. Issu d’un terroir exceptionnel, ce vin possède à la fois une très belle intensité aromatique, une superbe fraîcheur et une grande finesse.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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