Langue :
Massimiliano Poli et Guillaume Dipoko
Rita Fuligna et Michelina Calicchio
    Chef et Responsable de salle du restaurant La Famiglia : Massimiliano Poli et Guillaume Dipoko  /  
    Propriétaires du restaurant La Famiglia : Rita Fuligna et Michelina Calicchio

    La Famiglia

     -  Cuisine italienne
    2, rue Waldeck-Rousseau - Paris 17ème
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    La Famiglia est un lieu unique situé près de la Porte Maillot et du Palais des Congrès. Avec sa décoration contemporaine et chaleureuse, il s'y dégage une douce impression d'être comme à la maison. Quant au chef, c'est un véritable maestro des fourneaux, qui a fait ses preuves auprès des plus grands pour atteindre désormais l'excellence de la cuisine italienne qu'il propose. Authenticité des saveurs et qualité des produits, telle est la recette du succès de ce charmant établissement.

    Voici un extrait de la carte du restaurant La Famiglia

    Les entrées du restaurant La Famiglia

    22,00 €
    Aubergine à la parmigiana
    32,00 €
    Les classiques calamars frits et petit artichaut violet
    24,00 €
    Carpaccio de bar, laitue de mer, baby fenouil, sauce aux fruits de la passion
    22,00 €
    Poulpe cuit à basse température sur asperges vertes, amandes siciliennes et crumble de taralli
    22,00 €
    Burrata des Pouilles, tomates jaune et rouge du Vésuve, tomate verte Corbarino, coulis d’anchois del Cantabrico

    Les plats du restaurant La Famiglia

    38,00 €
    Fusilli aux langoustines et tomates cerises confites
    39,00 €
    Calamars, langoustines et gambas sauvages grillées
    35,00 €
    Carré de veau farci au Taleggio ( fromage à base de lait de bufflonne ), asperge, petits légumes, jus de veau )
    35,00 €
    Tortelli aromatisés au citron vert et farcis d’ossobucco, coulis de fromage pecorino, pesto d’herbes aromatiques
    19,00 €
    Spaghettoni des Abruzzes au basilic, ail, huile, sauce de tomates jaunes du Vésuve, neige de mozzarella de bufflonne

    Les desserts du restaurant La Famiglia

    12,00 €
    Baba aux framboises
    12,00 €
    Cassata sicilienne revisitée
    12,00 €
    Tiramisù au chocolat blanc et amande
    13,00 €
    Zuccotto toscan à la noisette piémontaise IGP sur une terre de chocolat noir à 70% et fleur de sel
    17,00 €
    Selezione de trois fromages italiens affinés par Raffinati, tomates rouges Corbarino confites au miel et confiture

    Les Menus et Formules du restaurant La Famiglia

    65,00 €
    Prix moyen à la carte
    39,00 €
    Menu Déjeuner : entrée + plat ou plat + dessert
    65,00 €
    Menu Tradition : 1 entrée + 3 plats de pâtes + 1 dessert
    85,00 €
    Menu Signature : 2 entrées + 1 plat de pâtes + 1 plat de viande ou de poisson + 1 dessert
    TIGNANELLO
    ANTINORI
    C'est en supprimant l'assemblage de raisins blancs que Piero Antinori a révolutionné la Toscane pour faire de ce vin le premier Super toscan.
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