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Mickaël Meziane
Virginie Reynaud et Julien Roth
    Chef-propriétaire du restaurant La Passerelle : Mickaël Meziane  /  
    Directrice et Responsable de salle du restaurant La Passerelle : Virginie Reynaud et Julien Roth

    La Passerelle

     -  Cuisine gastronomique
    172, quai de Stalingrad - Issy-les-Moulineaux
    restaurant@lapasserelle-issy.com
    www.lapasserelle-issy.com
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

    A seulement 25 ans, âge où beaucoup de cuisiniers font encore leurs gammes, Mickaël Meziane ouvre son restaurant à Issy-les-Moulineaux. Il est vrai que quand on a travaillé pendant 10 ans dans la galaxie de Senderens ou de Robuchon, on connaît son métier ! Et ça se voit dans la cuisine créative et pleine de saveurs de ce chef doué ! Si l'on ajoute à cela l'agrément d'un cadre épuré avec de larges baies vitrées et celui d'une superbe terrasse donnant sur l'île Saint-Germain, le compte est vraiment bon !

    Voici un extrait de la carte du restaurant La Passerelle

    Les entrées du restaurant La Passerelle

    20,00 €
    Billes de Fromage frais, condiment tomate pois gourmand
    22,00 €
    Sardines confites, Anchois, olives
    25,00 €
    Huîtres, concombre, Bloody Mary

    Les plats du restaurant La Passerelle

    39,00 €
    Quasi de Veau, cannelloni d’aubergines, baie Sansho
    41,00 €
    Côte de Cochon, gnocchi sauce champio
    39,00 €
    Tataki de Sériole, concombre, gin tonic
    41,00 €
    Thon, crémeux betterave, chou Pak choï
    45,00 €
    Saint Pierre, riz vénéré, moules, jus crustacés

    Les desserts du restaurant La Passerelle

    13,00 €
    Tartelette, cassis, ganache pomme manzana
    14,00 €
    Barre coco glacée, glace coco
    15,00 €
    Concombre vanillé, sorbet aloé vera

    Les Menus et Formules du restaurant La Passerelle

    70,00 €
    Prix moyen à la carte
    36,00 €
    Menu Déjeuner ( du lundi au vendredi ) : entrée + plat ou plat + dessert
    42,00 €
    Menu Déjeuner ( du lundi au vendredi ) : entrée + plat + dessert
    60,00 €
    Menu Dîner : amuse-bouche + entrée + plat + dessert
    PRINCES BLANC DE NOIRS
    CHAMPAGNE DE VENOGE
    PRINCES BLANC DE NOIRS
    PRINCES BLANC DE NOIRS
    La maison de Venoge ressuscite la mythique cuvée des Princes avec ce Champagne composé principalement de Premiers et Grands crus qui lui donne une certaine vinosité et une grande richesse aromatique sans compromettre sa fraîcheur.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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