Langue :
Laurent Robin
Philippe Renard
    Chef du restaurant La Table du Luxembourg : Laurent Robin  /  
    Propriétaire, Chef exécutif du restaurant La Table du Luxembourg : Philippe Renard

    La Table du Luxembourg

     -  Brasserie
    Jardin du Luxembourg - 7, rue Guynemer - Paris 6ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : fermé

    Après la sortie d’un livre en novembre 2014, Philippe Renard crée l’événement avec l’ouverture d’une nouvelle table, au cœur du jardin du Luxembourg. Avec une offre variée allant du repas gastronomique au déjeuner à emporter, La Table du Luxembourg est appelée à devenir le trait d’union culinaire entre Saint-Germain-des-Prés et le Quartier Latin. Véritable attraction du lieu, la Table du Chef sera réservée aux gastronomes ! Il laissera libre cours à son imagination pour un menu, en avant première, des produits attendus de la saison : coquilles Saint-Jacques, truffes, asperges …
    Un salon au décor cosy accueillera Le Café Littéraire, un lieu de discussion et de dégustation voué à provoquer et imaginer des rencontres autour du livre, de ses auteurs, de ses éditeurs et de ses thèmes. Et si vous vouliez bruncher au Jardin le dimanche en famille … et bien ne vous privez pas de cette envie !

    Voici un extrait de la carte du restaurant La Table du Luxembourg

    Les entrées du restaurant La Table du Luxembourg

    15,00 €
    Pressé de foie gras de canard aux figues violettes, mesclun d'herbes aux noisettes
    15,00 €
    Harengs fumés de la mer du Nord, pommes Charlotte à l'oignon rouge et à la ciboulette
    18,00 €
    6 huîtres Spéciales N°3 du bassin d'Arcachon de Joël Dupuch, vinaigre à l'échalote, beurre demi-sel
    18,00 €
    Crabe de l'Atlantique à l'avocat et à la mangue, jus de pamplemousse rose au pistou, huile d'olive pimentée, amandes
    15,00 €
    Haricots verts et fèves aux champignons de Paris, gésiers et magret fumé de canard, pointe de moutarde Maille au Chablis

    Les plats du restaurant La Table du Luxembourg

    25,00 €
    Poulet de Challans rôti au thym, ail en chemise, pomme purée du Renard
    25,00 €
    Parmentier de boudin noir basque aux pommes Reinette, mesclun aux noisettes
    30,00 €
    Belle entrecôte de boeuf à la plancha, sauce au poivre, pommes frites au couteau
    25,00 €
    Dos de cabillaud de la mer du Nord à la plancha, poêlée de légumes verts au pistou
    25,00 €
    Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne, poêlée de légumes verts à la ciboulette

    Les desserts du restaurant La Table du Luxembourg

    10,00 €
    Choux craquelin à la crème pralinée
    10,00 €
    Fine tarte au chocolat Gianduja aux noisettes, banane caramélisée
    12,00 €
    Fruits d'automne, fine tarte à la crème au citron de Nice, sorbet du fruit
    10,00 €
    Tarte des demoiselles Tatin, aux pommes Reinette, crème épaisse d'Isigny
    12,00 €
    Poire Comice au cassis, belle Hélène au chocolat Guanaja, amandes dorées

    Les Menus et Formules du restaurant La Table du Luxembourg

    40,00 €
    Prix moyen à la carte
    19,50 €
    Le déjeuner futé : plat du jour + verre de vin + café
    29,50 €
    Le déjeuner du Renard : entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour
    45,00 €
    Déjeuner entre copains ( pour 2 pers. ) : assortiment de 5 entrées, 1 plat, 5 desserts ( prix par pers. )
    50,00 €
    La table du chef ( maximum 8 couverts )
    50,00 €
    Brunch le dimanche ( 30€ pour les enfants de moins de 8 ans )
    PRINCES BLANC DE NOIRS
    CHAMPAGNE DE VENOGE
    La maison de Venoge ressuscite la mythique cuvée des Princes avec ce Champagne composé principalement de Premiers et Grands crus qui lui donne une certaine vinosité et une grande richesse aromatique sans compromettre sa fraîcheur.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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