Fondé en 1907 près du vieux clocher, Le Bistro de Paris est l'établissement le plus réputé de Colombes. Suite à un embellissement en 2017, le style brasserie à l'ancienne a complètement disparu, à l'exception de l'immense comptoir, pour révéler une décoration à la fois contemporaine et chic. Ses nombreux espaces vous permettront de passer un moment chaleureux et confortable. A la carte : des classiques du bistrot subtilement réalisés par le brillant duo de chefs, Kevin Mateos et Yoanne Flament.