Langue :
Francis Rousseau
Caroline Rousseau
    Chef-co-propriétaire du restaurant Le Boissy d'Anglas : Francis Rousseau  /  
    Co-propriétaire du restaurant Le Boissy d'Anglas : Caroline Rousseau

    Le Boissy d'Anglas

     -  Brasserie
    41, rue Boissy d'Anglas - Paris 8ème
    Déjeuner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
    Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Si vous recherchez une brasserie qui brille par son originalité et sa convivialité du côté de la Madeleine, précipitez-vous au Boissy d'Anglas ! Dans les assiettes, la cuisine traditionnelle de Francis Rousseau, réalisée à partir de produits frais, trouve ici un éclat particulier. En salle, sa femme Caroline vous reçoit avec enthousiasme et professionnalisme dans un cadre chic dominé par de chaudes couleurs. Au sous-sol, l'intimiste table d'hôtes et la belle cave à  vins sont à découvrir !

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Boissy d'Anglas

    Les entrées du restaurant Le Boissy d'Anglas

    19,00 €
    Le foie gras de canard
    12,50 €
    Le tarama de la maison Da rosa
    11,00 €
    Avocat et crevettes, sauce cocktail
    13,50 €
    La terrine du moment de Gilles Verot
    13,80 €
    Les 12 moules gratinées ( spécialité de la maison )

    Les plats du restaurant Le Boissy d'Anglas

    26,80 €
    Bar grillé
    21,00 €
    Salade Caesar
    21,80 €
    Confit de canard
    24,50 €
    Belle entrecôte grillée ( 300 g )
    29,50 €
    Châteaubriand, sauce au poivre

    Les desserts du restaurant Le Boissy d'Anglas

    8,00 €
    Tiramisù
    9,80 €
    Tarte Tatin
    8,00 €
    Crème brûlée
    12,00 €
    Pruneaux à l'armagnac
    12,00 €
    Pavlova aux fruits de saison

    47,00 €
    Prix moyen à la carte
    Le V de Pierre & Bertrand COULY
    COULY
    Issu d’un terroir argilo calcaire, ce vin à la robe violine présente un volume en bouche important et des tanins affermis. Très bel accompagnement des plats mitonnés.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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