Langue :
Johnny Moreaux
Lydie Levieux
    Chef du restaurant Le Cochon Gaulois : Johnny Moreaux  /  
    Directrice du restaurant Le Cochon Gaulois : Lydie Levieux

    Le Cochon Gaulois

     -  Bistrot
    185, rue Marcadet - Paris 18ème
    Déjeuner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
    Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Dans le  18ème arrondissement, Le Cochon Gaulois ne vous laissera pas indifférent avec son étonnante table en bois évidée en son centre, invitant à la convivialité, ou celles à l'ambiance plus intime en carrelage blanc. Attachés à proposer une nourriture de qualité, les propriétaires encouragent le locavorisme et favorisent le choix d'éleveurs et producteurs soucieux de l'environnement et du bien-être des animaux, à qui ils vont régulièrement rendre visite pour garantir des produits d'exception.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Cochon Gaulois

    Les entrées du restaurant Le Cochon Gaulois

    11,00 €
    Raviole de foie gras et bouillon thaï
    12,00 €
    Croustillant d'andouillette AAAAA aux champignons
    10,00 €
    Pied de cochon désossé croustillant, mesclun de salade
    11,00 €
    Carpaccio de pâté de tête et vinaigrette au jus de viande
    9,00 €
    Rillettes du Cochon Gaulois aux 4 poivres maison et leurs toasts

    Les plats du restaurant Le Cochon Gaulois

    19,00 €
    Joue de cochon en blanquette
    19,00 €
    Jarreton entier confit, jus corsé
    18,00 €
    Travers de cochon rôtis au thym
    19,00 €
    Carré de cochon cuit basse température, jus de veau maison
    19,00 €
    Porcetta, poitrine de cochon aux agrumes et herbes fines, cuite basse température, jus de veau à l'orange

    Les desserts du restaurant Le Cochon Gaulois

    9,00 €
    La tarte citron du Cochon Gaulois
    10,00 €
    Brioche perdue et sa glace vanille
    14,00 €
    Champagne gourmand et ses chocolats
    11,00 €
    Sphère magique tout chocolat et meringue suisse
    11,00 €
    Profiteroles croustillantes, glace vanille de chez Raimo , chocolat 64% et chantilly maison

    Les Menus et Formules du restaurant Le Cochon Gaulois

    40,00 €
    Prix moyen à la carte
    17,00 €
    Formule Déjeuner : entrée + plat du jour
    CHARLES VII BLANC DE BLANCS
    CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE
    Pour son centenaire, la Maison crée la cuvée d’exception Charles VII en hommage à l’histoire royale des terres champenoises. Sa bouteille épurée au design exclusif se fait l’écrin d’assemblages élaborés avec une majorité de Grands et de Premiers Crus
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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