Langue :
Johnny Moreaux
Lydie Levieux
    Chef du restaurant Le Cochon Gaulois : Johnny Moreaux  /  
    Directrice du restaurant Le Cochon Gaulois : Lydie Levieux

    Le Cochon Gaulois

     -  Bistrot
    185, rue Marcadet - Paris 18ème
    Déjeuner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
    Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Dans le  18ème arrondissement, Le Cochon Gaulois ne vous laissera pas indifférent avec son étonnante table en bois évidée en son centre, invitant à la convivialité, ou celles à l'ambiance plus intime en carrelage blanc. Attachés à proposer une nourriture de qualité, les propriétaires encouragent le locavorisme et favorisent le choix d'éleveurs et producteurs soucieux de l'environnement et du bien-être des animaux, à qui ils vont régulièrement rendre visite pour garantir des produits d'exception.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Cochon Gaulois

    Les entrées du restaurant Le Cochon Gaulois

    10,00 €
    Pied de cochon pané, desossé, aux herbes fraîches
    11,00 €
    Carpaccio de pâté de tête, vinaigrette au jus de viande
    12,00 €
    Millefeuille d'andouillette AAAAA tirée à la ficelle et glace aux cèpes

    Les plats du restaurant Le Cochon Gaulois

    19,00 €
    Jarreton entier confit au jus de veau maison
    19,00 €
    Canard de Barbarie en deux façons, cuisse confite et filet poêlé
    19,00 €
    Porcetta, poitrine de cochon aux agrumes et herbes fines, cuite basse température, jus de veau à l'orange

    Les desserts du restaurant Le Cochon Gaulois

    9,00 €
    La tarte citron du Cochon Gaulois
    14,00 €
    Champagne gourmand et ses chocolats
    11,00 €
    Profiteroles maison ( choux croquants, glace vanille de la Maison Raimo et coulis chocolat Valrhona )

    Les Menus et Formules du restaurant Le Cochon Gaulois

    39,00 €
    Prix moyen à la carte
    17,00 €
    Formule Déjeuner : entrée + plat du jour
    LA GRANDE CUVÉE
    CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE
    Dédiée aux établissements les plus chics et les plus tendances, la Grande Cuvée peut accompagner tout un repas. Elle marie parfaitement intensité, complexité et saveurs.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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