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Bellil El-Yazid
Ghislaine Ing
    Second de cuisine du restaurant Le Homard Bleu : Bellil El-Yazid  /  
    Assistante du restaurant Le Homard Bleu : Ghislaine Ing

    Le Homard Bleu

     -  Poisson
    26, avenue de la porte d'Ivry - Paris 13ème
    homardbleu13@gmail.com
    www.homardbleuparis.com
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Dans son cadre chaleureux et spacieux, Le Homard Bleu met à l'honneur les poissons et les fruits de mer dans le 13ème arrondissement de Paris. Ce restaurant vous propose une sélection rigoureuse de crustacés, préparés avec soin, avec un arrivage quotidien des produits pour vous garantir une qualité et une fraîcheur d'exception. Pour les carnivores, la carte affiche également quelques belles pièces de viande. Une adresse idéale pour un dîner en amoureux, un repas en famille ou une réception ! 

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Homard Bleu

    Les entrées du restaurant Le Homard Bleu

    20,00 €
    Les 6 huîtres spéciales Gillardeau n°3
    10,00 €
    Tartare de daurade, citron vert, sésame
    11,00 €
    Belle tranche de saumon fumé, crème épaisse et citron
    16,00 €
    Tartare de homard, huile fumée, réduction de langoustines
    8,00 €
    Millefeuille de ricotta et courgettes, pignons de pin torréfiés

    Les plats du restaurant Le Homard Bleu

    23,00 €
    Bar entier rôti, légumes du moment
    25,00 €
    Noix de Saint-Jacques snackées, poêlée de légumes
    28,00 €
    Homard canadien de notre vivier et sa garniture au choix
    21,00 €
    Gambas Black Tiger 16/20 à la plancha, baies roses et coriandre, riz safrané
    21,00 €
    Burger de homard, chair de homard, galette de pomme de terre, tomate, sauce cocktail, frites

    Les desserts du restaurant Le Homard Bleu

    7,00 €
    Mi-cuit au chocolat, glace vanille
    8,00 €
    Baba au rhum, chantilly et fraise, sirop de rhum maison
    8,00 €
    Soupe de fruits rouges, croûtons de pain d'épices, sorbet basilic
    8,00 €
    Carpaccio d'ananas caramélisé au beurre Suzette et sa glace coco
    10,00 €
    Crêpes dans leur beurre Suzette, flambées au Grand Marnier à votre table

    Les Menus et Formules du restaurant Le Homard Bleu

    40,00 €
    Prix moyen à la carte
    13,50 €
    Menu midi : plat seul
    17,00 €
    Menu midi : entrée + plat ou plat + dessert
    20,50 €
    Menu midi : entrée + plat + dessert
    16,50 €
    Menu soir et week-end : plat seul
    21,00 €
    Menu soir et week-end : entrée + plat ou plat + dessert
    26,80 €
    Menu soir et week-end : entrée + plat + dessert
    RIVIERA BISTRO ROSÉ CÔTEAUX VAROIS EN PROVENCE
    DOMAINE DE CANTARELLE
    RIVIERA BISTRO ROSÉ CÔTEAUX VAROIS EN PROVENCE
    RIVIERA BISTRO ROSÉ CÔTEAUX VAROIS EN PROVENCE
    Un nez très expressif, exubérant, une bouche gourmande, acidulée, ponctuée de fruits frais et de zestes d'agrumes et qui s'achève sur une finale très élégante.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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