Langue :
Xavier Pistol
Bernard Fruneau
    Chef exécutif du restaurant Le Relais du Parc : Xavier Pistol  /  
    Directeur de la restauration du restaurant Le Relais du Parc : Bernard Fruneau

    Le Relais du Parc

     -  Cuisine gastronomique
    Hôtel Renaissance Paris Le Parc Trocadéro - 55-57, avenue Raymond Poincaré - Paris 16ème
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Dimanche
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Table distinguée du luxueux Hôtel Renaissance Le Parc, entre la place Victor Hugo et le Trocadéro, Le Relais du Parc est une adresse très parisienne et même un véritable must aux beaux jours, quand la vaste terrasse verdoyante est ouverte. Une adresse également très gourmande grâce à la belle et bonne cuisine néoclassique de Xavier Pistol, où les amateurs de vins vont maintenant trouver un large choix de vins « au verre », AOC ou grands crus, pour composer de beaux accords mets et vins.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Relais du Parc

    Les entrées du restaurant Le Relais du Parc

    12,00 €
    Oeuf bio poché, royale de petits pois
    22,00 €
    Foie gras de canard mi-cuit au chorizo
    18,00 €
    Crabe royal rôti, écume coco et curry vert
    16,00 €
    Saumon Bellevue, écume de lait fumé à la verveine
    16,00 €
    Ris d'agneau et petit paris en persillade, brioche maison au comté

    Les plats du restaurant Le Relais du Parc

    30,00 €
    Dorade royale de ligne, poireaux crayon et fenouil rôti
    24,00 €
    Curry de lotte aux coquillages, carottes des sables fondantes
    28,00 €
    Agneau de l'Aveyron confit, fricassée d'haricots coco à la tomate
    28,00 €
    Suprême de volaille bio, champignons de saison, artichauts bretons barigoule
    32,00 €
    Entrecôte de Black Angus bio à la moelle, asperges et pommes de terre Duchesse

    Les desserts du restaurant Le Relais du Parc

    12,00 €
    L’opéra revisité
    11,00 €
    Café très gourmand
    9,00 €
    Passionnément pomme

    Les Menus et Formules du restaurant Le Relais du Parc

    58,00 €
    Prix moyen à la carte
    de 29,00 € à 36,00 €
    Déjeuners à l'ardoise ( entrée + plat ou plat + dessert ou entrée + plat + dessert )
    59,00 €
    Punch & Brunch du dimanche ( de 12h30 à 15h00 )
    75,00 €
    Menu découverte de saveurs de saison ( en 6 plats )

    Les Menus Spéciaux du restaurant Le Relais du Parc

    65,00 €
    La magie de l'amour est au Relais du Parc pour la Saint-Valentin 2018 !

    L'ARDILE
    FRANCK BIMONT
    Vin à la robe dorée, aux nez de violette sur des notes fumées et grillées, une bouche complexe, minérale, puissante et étoffée.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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