Langue :
Yacine Outaleb
Johan Demeulester
    Chef du restaurant Restaurant Paul : Yacine Outaleb  /  
    Responsable de salle du restaurant Restaurant Paul : Johan Demeulester

    Restaurant Paul

     -  Bistrot
    15, place Dauphine - Paris 1er
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    C'est toujours le même succès pour ce bistrot rétro de la place Dauphine, si agréable avec ses murs agrémentés d'affiches d'expositions et de peintures humoristiques à l'ancienne. Une escale gourmande avec une belle carte bistronomique, qui fait le bonheur des avocats et des magistrats du Palais de Justice, comme celui des parisiens et même des touristes. Aux beaux jours ou en hiver, puisqu'elle est chauffée durant cette période, optez pour la belle et tranquille terrasse qui borde la maison.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Restaurant Paul

    Les entrées du restaurant Restaurant Paul

    12,00 €
    Les 6 escargots de Bourgogne
    14,00 €
    Asperges blanches grillées, œuf mollet frit
    8,00 €
    Oeufs mimosa, croquant de coeur de sucrine
    14,00 €
    Raviole de crabe, coulis de poivrons et fricassée d'encornets
    15,00 €
    Gravelax de saumon et courgettes roulées à la crème de ciboulette, purée de betteraves

    Les plats du restaurant Restaurant Paul

    23,00 €
    Tête de veau croustillante, pommes grenailles, sauce gribiche
    26,00 €
    Dos de saint-pierre à la plancha, risotto carnaroli aux petits pois
    25,00 €
    Haddock fumé, fondue de pousses d'épinards, beurre blanc et oeuf poché
    24,00 €
    Mignon de veau au jambon de pays, carottes glacées au miel et petits pois
    30,00 €
    Filet de boeuf à la plancha, pommes grenailles sautées, jus de volaille truffé

    Les desserts du restaurant Restaurant Paul

    9,00 €
    Crème brûlée à la vanille Bourbon
    10,00 €
    Profiteroles maison, sauce chocolat
    10,00 €
    Baba au rhum et sa chantilly maison
    9,00 €
    Brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé et glace vanille
    12,00 €
    Cheesecake à la vanille de Bourbon, gelée de fraises et framboises fraîches

    47,00 €
    Prix moyen à la carte

    Les Menus Spéciaux du restaurant Restaurant Paul

    70,00 €
    Venez fêter la Saint-Valentin 2018 au Restaurant Paul !

    CHÂTEAU LA GARDE
    DOURTHE
    Le Château La Garde profite d'un terroir d'une qualité exceptionnelle ! D’appellation Pessac-Léognan, ce vin est fin, élégant et charmeur. S'accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier à plume et les fromages type Gouda ou Mimolette.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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