Ne cherchez pas la façade du restaurant de Nicolas Carles, car il faut emprunter un petit escalier d'immeuble pour découvrir, à l'étage, la vaste et claire salle à manger de cette escale italienne avec vue sur le Forum des Halles. Les qualités de la cuisine de Renato Pitzus, qui fait la part belle aux légumes et aux mets marins, méritent cette amusante escalade. Une adresse discrète et sympa, bien dans l'esprit actuel des restaurants mode qui se cachent dans des endroits où on ne les attend pas.