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Claude Perraudin
Florian Perraudin
    Chef-co-propriétaire of the restaurant Le Père Claude: Claude Perraudin  /  
    Co-owner of the restaurant Le Père Claude: Florian Perraudin

    Le Père Claude

     -  Meat, grill & griddle
    51, avenue de la Motte-Picquet - Paris 15ème
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    Situated in the 15th district, this is something new from Le Père Claude ! After the rotisserie, he is now behind his "plancha" grill, manipulating the utensils with vim and vigour and preparing the dishes as we like them; nice and simple. A feast for the eyes, with the meat and poultry on the rotisserie and Le Père Claude behind the grill. Because that's what made his reputation: no-nonsense, steakhouse cuisine, quality produce and a big helping of generosity.

    Menu extract of the restaurant Le Père Claude

    Restaurant Le Père Claude's starters

    9,50 €
    Oeufs cocotte, crème truffée
    9,50 €
    Terrine maison du Père Claude
    9,50 €
    Os à moelle, tartine grillée et sel de Guérande
    18,00 €
    12 escargots de Bourgogne, façon Père Claude
    31,00 €
    Foie gras de canard poêlé aux tortellinis et crème truffée

    Restaurant Le Père Claude's main courses

    21,00 €
    Poulet rôti
    32,00 €
    Entrecôte à la plancha, os à moelle
    23,00 €
    Tête et langue de veau, sauce ravigotte
    36,00 €
    Rognon et ris de veau, tortellini crème truffée
    35,00 €
    Cuisses de grenouilles fraîches sautées aux herbes et à  l'ail

    Restaurant Le Père Claude's desserts

    8,50 €
    Crème brûlée
    12,00 €
    Compote de fraise-rhubarbe
    8,50 €
    Crème au chocolat à l'ancienne
    14,00 €
    Iceberg de pomme verte en mer normande
    10,00 €
    Dessert du Père Claude ( salade de fruits frais, glace vanille, sauce caramel )

    Restaurant Le Père Claude's formules

    57,00 €
    Average price a la carte
    29,50 €
    Menu déjeuner affaire du lundi au vendredi
    35,00 €
    Entrée + Plat = Dessert
    PRINCES ROSÉ
    CHAMPAGNE DE VENOGE
    La maison de Venoge ressuscite la mythique cuvée des Princes avec ce Champagne dont la sélection minutieuse de vignobles encépagés par le Pinot noir apporte minéralité, droiture et richesse à ce grand vin de Champagne.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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