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Charbon Rouge

- Viande et rôtisserie
25, rue Marbeuf - Paris 8ème

Depuis l'ouverture du Charbon Rouge, les amateurs de viande et rôtisserie ont une escale qui leur ressemble au coeur des Champs-Elysées dans le 8ème arrondissement. Dans un cadre moderne, épuré et chaleureux, on peut en effet se régaler de délicieuses grillades au feu de bois. Et pas n'importe quelle viande ; le Charbon Rouge vous propose uniquement des grands crus ! Les boeufs Hereford et Black Angus viennent d'Argentine et des USA, la France est représentée par la Charolaise et même le rarissime boeuf japonais Wagyu est proposé, ainsi qu'une remarquable carte des vins du monde.

CHANTEGRIVE ROUGE
VIN CONSEILLÉ
CHÂTEAU DE CHANTEGRIVE
CHANTEGRIVE ROUGE
  Beau vin de Graves au bouquet séduisant et complexe avec des notes de myrtille, de cerise noire et de cacao.
À la carte du restaurant Charbon Rouge

Les entrées du restaurant Charbon Rouge

14,50 €
Ceviche péruvien de poissons
16,50 €
Ris de veau croustillants
10,50 €
Assortiment de chorizos grillés
15,50 €
Poulpe grillé
9,50 €
Empanadas (petit chausson argentin à la viande et au fromage)

Les plats du restaurant Charbon Rouge

35,00 €
Bife ancho (entrecôte d'Argentine) 300 g
39,00 €
Lomo (filet de boeuf d'Argentine) 250 g
90,00 €
Entrecôte Wagyu (boeuf de race japonaise) 250 g
33,00 €
Carré d'agneau 280 g
30,00 €
Churrasco (hampe) 280 g

Les desserts du restaurant Charbon Rouge

8,50 €
Fontainebleau aux fruits tropicaux
10,50 €
Cheesecake maison
10,50 €
Brioche perdue, sauce caramel de Dulce de Leche, glace mascarpone
10,50 €
Volcan de turron y helado de nata (mi-cuit au nougat et sa glace)
10,50 €
Millefeuille au Dulce de Leche

Les Menus et Formules du restaurant Charbon Rouge

de 25,00 € à 28,50 €
Menus déjeuner
55.00 €
Prix moyen à la carte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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87, boulevard de Courcelles - Paris 8ème
Denis Levy
Julien Cote-Colisson et Fernando Periche
Chef exécutif du restaurant Charbon Rouge
Denis Levy
Propriétaires du restaurant Charbon Rouge
Julien Cote-Colisson et Fernando Periche
Déjeuner : ouvert 7/7 jours
Dîner : ouvert 7/7 jours
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