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Pierre au Palais Royal

- Traditional french cuisine
10, rue de Richelieu ou 7, rue Montpensier - Paris 1er

Pierre au Palais Royal is one of those Parisian establishments underpinned by the art of entertaining and a sense of hospitality. Located in the 1st district, in the heart of the Paris theatre district and a stone's throw from the big historic attractions, it has nestled alongside the Royal Palace gardens, the Colonnes de Buren and the Louvre for nearly 50 years. A haven of peace, quiet and gastronomy, Pierre au Palais Royal is managed by Eric Sertour, French Master of Wine, and his talented head chef, Konrad Ceglowski. Driven by the same passion, they together embody the spirit of this "bistronomic" restaurant.

Menu of the restaurant Pierre au Palais Royal
39,00 € per person

Restaurant Pierre au Palais Royal's starters

Terrine de foie gras de canard maison, compoté d'oignons
Millefeuille d'aubergine, tomate courgette et mozzarella, sorbet basilic
Méchouia de poivrons rouges à l'ail
Jambon noir de Bigorre à la tranche
Terrine de poissons et son coulis du jour

Restaurant Pierre au Palais Royal's main courses

Sole meunière, tagliatelles parmesan et citron
Pavé de lieu jaune à la vapeur, asperges vertes
Bar rôti, artichaut, tomates confites et olives noires
Parmentier de canard, jus au thym et sa sucrine
Filet de boeuf (origine française), pommes grenaille, sauce du jour

Restaurant Pierre au Palais Royal's desserts

Millefeuille de poire comice et crème légère au chocolat blanc, sorbet aux baies d'argousier
Tourtes aux blettes, pignons de pins et figues noires, crème fraîche d'Isigny
Délice au chocolat noir et orange, sorbet aux oranges sanguines
Moelleux de caramel au beurre salé, tuiles au sésame et glace à la banane (attente de 15 mn)
Sablé breton et compote de prunes tardives, glace au patxaran Alaïki

Restaurant Pierre au Palais Royal's formules

33,00 €
Formule (entrée+plat ou plat+dessert)
39,00 €
Formule (entrée+plat+dessert)
80,00 €
Menu dégustation

Restaurant Pierre au Palais Royal's special menus

80,00 €
Menu de la Saint Valentin

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Konrad Ceglowski
Éric Sertour
Chef of the restaurant Pierre au Palais Royal
Konrad Ceglowski
Owner of the restaurant Pierre au Palais Royal
Éric Sertour
Lunch : from Monday to Friday
Dinner : from Monday to Saturday
Fax : +33 1 42 96 26 40