Keizo Umeda
Éric Ryckelynck
    Chef of the restaurant Nodaiwa: Keizo Umeda  /  
    Director of the restaurant Nodaiwa: Éric Ryckelynck
      Keizo Umeda
      Éric Ryckelynck
      Chef of the restaurant Nodaiwa: Keizo Umeda
      Director of the restaurant Nodaiwa: Éric Ryckelynck

      Nodaiwa

       -  Japanese Cuisine - grilled eel specialty
      272, rue Saint-Honoré - Paris 1er - Paris
      Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday
      Dinner: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

      Situated in the 1st district, you will find in this pleasant Japanese restaurant that rare specialty prepared in the most authentic tradition: "Kabayaki" (grilled eel). Scrupulously transmitted from one generation to another, this eel recipe is the basis of very intriguing and delicious tasteful variations, created by a chef who was trained in Japan by the creator of Nodaiwa, whose 3 restaurants in Tokyo have been considered as the greatest stars of Japanese cuisine for 5 generations.

      Menu extract of of the restaurant Nodaiwa

      Restaurant Nodaiwa's starters

      8,00 €
      Nikogori : anguille en gelée
      8,00 €
      Nanbanzuké: anguille frite et marinée
      9,00 €
      Anguille fumée
      9,00 €
      Matsukazé : flan d'anguille au sésame blanc
      10,00 €
      Chawamushi : flan cuit à  la vapeur

      Restaurant Nodaiwa's main courses

      35,00 €
      Shirayaki-Don : anguille grillée sans sauce (280g) présentée dans un bol de riz
      27,00 €
      Unadon-Fuji : anguille grillée avec sauce (200g), consommé chaud, légumes salés
      17,00 €
      Salade Nodaiwa : anguille fumée, tomate, avocat
      29,00 €
      Matsu : anguille grillée avec sauce (130g), sashimis de thon, soupe miso
      19,00 €
      Sushi d'anguille (8 pièces)

      Restaurant Nodaiwa's desserts

      11,00 €
      Glace matcha-azuki, haricots rouges sucrés
      9,00 €
      Crème caramel aux sésames noirs
      10,00 €
      Panna cotta au yuzu
      8,00 €
      Wagashi : gâteaux au riz gluant

      Restaurant Nodaiwa's formules

      40.00 €
      Average price a la carte
      51,00 €
      Akebono Menu
      75,00 €
      Koyo Menu
      24,00 €
      Lunch menu
      35,00 €
      Ran Menu
      41,00 €
      Tsubaki Menu
      45,00 €
      Asunaro Menu
      32,00 €
      Sakura Menu
      63,00 €
      Aoba Menu
      VIN ROSÉ "CUVÉE TRADITION" 2014
      DOMAINE DE L'ANGLADE
      Grenache, Syrah, Merlot et Cinsault. Robe rose pâle avec nuance pomelo. Nez aux notes fruitées et minérales : fraise - cerise - mangue. Vin gourmand et frais.
      The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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