Pierre Bardèche
Colette Bardèche
    Chef-propriétaire du restaurant Aux Charpentiers : Pierre Bardèche  /  
    Co-propriétaire du restaurant Aux Charpentiers : Colette Bardèche
      Pierre Bardèche
      Colette Bardèche
      Chef-propriétaire du restaurant Aux Charpentiers : Pierre Bardèche
      Co-propriétaire du restaurant Aux Charpentiers : Colette Bardèche

      Aux Charpentiers

       -  Bistrot
      10, rue Mabillon - Paris 6ème - Paris
      Déjeuner : Ouvert 7j/7
      Dîner : Ouvert 7j/7

      Situé dans le 6ème arrondissement, grand bistrot style 1930, Aux Charpentiers offre un décor qui ne manque pas de patine. Aux Charpentiers, on compte parmi les clients les éditeurs du quartier, les étudiants, les hommes politiques qui comptent et les amateurs de tête de veau et de viandes du Limousin labellisées. Aux Charpentiers, tout ce petit monde se retrousse les manches et se touche les coudes dans ce petit antre où l'ambiance est, comme la cuisine, haute en couleurs et en saveurs. Ouvert tous les jours sauf le 1er mai, le 24 et le 25 décembre.

      Voici un extrait de la carte du restaurant Aux Charpentiers

      Les entrées du restaurant Aux Charpentiers

      25,00 €
      Foie gras de canard des Landes fait maison
      12,00 €
      Saumon cru d'Ecosse au sel sec mariné au miel toutes fleurs et aneth
      15,00 €
      Thon cru à la niponne
      10,00 €
      Marbré de langue et pieds de veau sauce tartare

      Les plats du restaurant Aux Charpentiers

      27,50 €
      Papillote de filet de boeuf Limousin à la moelle
      22,50 €
      Tête de veau corrézienne, vinaigrette au jus de truffe
      26,50 €
      Blanquette de veau de lait, à l'ancienne
      20,00 €
      Plat de la semaine

      Les desserts du restaurant Aux Charpentiers

      9,25 €
      Fondant au chocolat et sa glace vanille
      9,25 €
      Tarte aux fruits de saison
      9,50 €
      Pruneaux d'Agen au Madiran et sa glace
      9,25 €
      Baba au rhum des Antilles
      11,80 €
      Profiteroles au chocolat

      Les Menus et Formules du restaurant Aux Charpentiers

      49.00 €
      Prix moyen à la carte
      20,35 €
      Menu déjeuner
      29,30 €
      Menu dîner
      36,00 €
      Divers menus au choix avec entrée, plat, dessert et une bouteille pour trois pers. : de 30 à 40 personnes
      VIN ROSÉ "CUVÉE TRADITION" 2014
      DOMAINE DE L'ANGLADE
      Grenache, Syrah, Merlot et Cinsault. Robe rose pâle avec nuance pomelo. Nez aux notes fruitées et minérales : fraise - cerise - mangue. Vin gourmand et frais.
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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