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Aux Charpentiers

- Bistrot
10, rue Mabillon - Paris 6ème
Situé dans le 6ème arrondissement, grand bistrot style 1930, Aux Charpentiers offre un décor qui ne manque pas de patine. Aux Charpentiers, on compte parmi les clients les éditeurs du quartier, les étudiants, les hommes politiques qui comptent et les amateurs de tête de veau et de viandes du Limousin labellisées. Aux Charpentiers, tout ce petit monde se retrousse les manches et se touche les coudes dans ce petit antre où l'ambiance est, comme la cuisine, haute en couleurs et en saveurs.
À la carte du restaurant Aux Charpentiers

Les entrées du restaurant Aux Charpentiers

21,20 €
Foie gras de canard du Gers fait maison
11,00 €
Saumon cru d'Ecosse au sel sec mariné au miel toutes fleurs et aneth
13,00 €
Le duo d'avocat et caviar d'aubergines aux écrevisses
12,10 €
Jeunes pousses d'épinards aux écrevisses, vinaigrette jus de truffe
23,00 €
Escargots de Bourgogne, les 12

Les plats du restaurant Aux Charpentiers

26,30 €
Papillote de filet de boeuf limousin à la moelle
20,20 €
Tête de veau corrézienne, vinaigrette au jus de truffe
23,20 €
Blanquette de veau de lait, à  l'ancienne
La marée (loup, daurade, sole, rouget, turbot, raie, etc.) / prix selon arrivage
Plat de la semaine

Les desserts du restaurant Aux Charpentiers

9,00 €
Entremets au chocolat amer et coulis de fruits rouges
7,94 €
Clafoutis maison
9,00 €
Pruneaux d'Agen au Madiran et sa glace
9,00 €
Baba au Rhum chantilly, écorces d'orange confite
7,50 €
Mousse au chocolat et zestes d'orange confite

Les Menus et Formules du restaurant Aux Charpentiers

19,80 €
Menu déjeuner
28,50 €
Menu dîner

Les Offres du restaurant Aux Charpentiers

36,00 €
de 30 à 40 personnes : Divers menus au choix avec entrée, plat, dessert et une bouteille pour trois pers.

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142, boulevard Saint-Germain - Paris 6ème
Pierre Bardèche
Colette Bardèche
Chef-propriétaire du restaurant Aux Charpentiers
Pierre Bardèche
Co-propriétaire du restaurant Aux Charpentiers
Colette Bardèche
Déjeuner : Lundi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
Dîner : Lundi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
Fax : +33 1 46 33 07 98
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