Langue :
Francis Rousseau
Caroline Rousseau
    Chef-co-propriétaire du restaurant Le Rousseau : Francis Rousseau  /  
    Co-propriétaire du restaurant Le Rousseau : Caroline Rousseau

    Le Rousseau

     -  Brasserie
    45, rue du Cherche Midi - Paris 6ème
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Situé dans le 6ème arrondissement, le philosophe Jean-Jacques Rousseau écrivait " je forme une entreprise qui n'eut jamais d'exemple et dont l'exécution n'aura point d'imitateur..." Le Rousseau, cette brasserie éponyme dans le quartier des éditeurs, semble avoir suivi ces précieux préceptes. Dans un cadre chaleureux dominé par un rouge carmin, la cuisine traditionnelle du Rousseau, inspirée par les grands classiques du terroir basque, brille par son originalité. Le Rousseau remplit parfaitement son propre "contrat social", celui de nous régaler.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Rousseau

    Les entrées du restaurant Le Rousseau

    12,80 €
    12 moules gratinées
    21,80 €
    Le saumon fumé avec ses toasts
    18,00 €
    Le foie gras de canard entier
    8,80 €
    Salade d'endives au Bleu et noix
    13,80 €
    Poêlée de calamars aux pétales de chorizo

    Les plats du restaurant Le Rousseau

    16,80 €
    Tartare de boeuf préparé par nos soins
    21,80 €
    Magret de canard sauce au miel et galette de pommes de terre
    19,80 €
    Dos de morue fraîche à la ventrèche
    21,80 €
    Bar ou daurade grillés (selon arrivage)
    29,50 €
    Le filet de boeuf

    Les desserts du restaurant Le Rousseau

    7,50 €
    Charlotte maison
    7,80 €
    Tarte aux fruits rouges en saison
    7,50 €
    Tarte Tatin
    8,60 €
    Pruneaux à l'Armagnac
    7,50 €
    Tiramisù

    45,00 €
    Prix moyen à la carte
    LE CLASSIQUE
    COULY
    Issu de nos vignes regroupées sur les plateaux argilo-siliceux de Chinon, ce vin au nez de fruits rouges intenses offre des tanins soyeux. Un vin facile à boire : une gourmandise !
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
    Voir d'autres restaurants Paris correspondants à cette recherche :
    Suivez-nous sur facebook