Francis Rousseau
Caroline Rousseau
    Chef-co-propriétaire du restaurant Le Rousseau : Francis Rousseau  /  
    Co-propriétaire du restaurant Le Rousseau : Caroline Rousseau
      Francis Rousseau
      Caroline Rousseau
      Chef-co-propriétaire du restaurant Le Rousseau : Francis Rousseau
      Co-propriétaire du restaurant Le Rousseau : Caroline Rousseau

      Le Rousseau

       -  Brasserie
      45, rue du Cherche Midi - Paris 6ème - Paris
      Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
      Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

      Situé dans le 6ème arrondissement, le philosophe Jean-Jacques Rousseau écrivait " je forme une entreprise qui n'eut jamais d'exemple et dont l'exécution n'aura point d'imitateur..." Le Rousseau, cette brasserie éponyme dans le quartier des éditeurs, semble avoir suivi ces précieux préceptes. Dans un cadre chaleureux dominé par un rouge carmin, la cuisine traditionnelle du Rousseau, inspirée par les grands classiques du terroir basque, brille par son originalité. Le Rousseau remplit parfaitement son propre "contrat social", celui de nous régaler.

      Voici un extrait de la carte du restaurant Le Rousseau

      Les entrées du restaurant Le Rousseau

      12,80 €
      12 moules gratinées
      21,80 €
      Le saumon fumé avec ses toasts
      18,00 €
      Le foie gras de canard entier
      8,80 €
      Salade d'endives au Bleu et noix
      13,80 €
      Poêlée de calamars aux pétales de chorizo

      Les plats du restaurant Le Rousseau

      16,80 €
      Tartare de boeuf préparé par nos soins
      21,80 €
      Magret de canard sauce au miel et galette de pommes de terre
      19,80 €
      Dos de morue fraîche à la ventrèche
      21,80 €
      Bar ou daurade grillés (selon arrivage)
      29,50 €
      Le filet de boeuf

      Les desserts du restaurant Le Rousseau

      7,50 €
      Charlotte maison
      7,80 €
      Tarte aux fruits rouges en saison
      7,50 €
      Tarte Tatin
      8,60 €
      Pruneaux à l'Armagnac
      7,50 €
      Tiramisù

      45.00 €
      Prix moyen à la carte
      LE CLASSIQUE
      COULY
      Issu de nos vignes regroupées sur les plateaux argilo-siliceux de Chinon, ce vin au nez de fruits rouges intenses offre des tanins soyeux. Un vin facile à boire : une gourmandise !
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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