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Prunier

- Seafood
16, avenue Victor Hugo - Paris 16ème

RESTAURANT & PRIVATE ROOMS. Prunier is a famous Art Deco restaurant opened in the 16th district in 1925. It produces its own caviar and is forever moving with the times. On the menu: "EVERYTHING FROM THE SEA", caviar, Balik salmon, oysters, shell-fish, seafood and fish.

CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC BOISRENARD
RECOMMENDED WINE
DOMAINE DE BEAURENARD
CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC BOISRENARD
  Extrêmement rare, cette cuvée issue des plus vieilles vignes trouve des accords exceptionnels en gastronomie.
A la carte of the restaurant Prunier

Restaurant Prunier's starters

16,00 €
Salade tiède de homard bleu à l'huile de noix et piment d'espelette
33,00 €
Crabe cake aux pouses de légumes, salade
23,00 €
Fricassée de girolles aux herbes fraîches, jus de volaille
38,00 €
Grosses asperges vertes de provence à la vinaigrette truffé
24,00 €
Tartare de saumon aux algues

Restaurant Prunier's main courses

35,00 €
Blanc de cabillaud demi-sel, petits légumes façon aïoli
61,00 €
Grosse sole bretonne façon dieppoise
76,00 €
Pavé de bar sauvage poché au bouillon de poule, sauce au caviar
79,00 €
Pavé de loup poêlé au jus truffé et topinambour
49,00 €
Pied de mouton à la sauce poulette

Restaurant Prunier's desserts

15,00 €
Tarte Tatin, crème aigre
16,00 €
Soufflé chaud au Grand Marnier et à la vanille Bourbon
17,00 €
Délice rhubarbe, fraises et crumble croquant
15,00 €
Millefeuille vanille aux fraises des bois
17,00 €
Millefeuille caramélisé aux framboises et crème vanille

Restaurant Prunier's formules

47,00 €
Lunch menu
from 145,00 € to 175,00 €
Menu tout caviar
from 77,00 € to 97,00 €
Menu asperges de Provence

Restaurant Prunier's offers

à  partir de 70€ : from 8 to 30 persons
82.00 €
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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Eric Coisel
Nicolas Barruyer
Chef of the restaurant Prunier
Eric Coisel
Director of the restaurant Prunier
Nicolas Barruyer
Lunch : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Dinner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Website :
www.prunier.com
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