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Prunier

- Seafood
16, avenue Victor Hugo - Paris 16ème

Prunier, a renowned seafood restaurant located a few steps away from Arc de Triomphe with a full black marble Art-Déco setting designed by Louis-Hippolyte Boileau, has brought everything you could find in the sea to the table since its opening in 1925: from oysters, fish and shellfish, to Balik caviars and salmon! Two magnificent rooms upstairs, Izba (designed by Jacques Grange) and Traktir (designed by Léon Carrière) are available for private bookings.

CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC BOISRENARD
RECOMMENDED WINE
DOMAINE DE BEAURENARD
CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC BOISRENARD
  Extrêmement rare, cette cuvée issue des plus vieilles vignes trouve des accords exceptionnels en gastronomie.
A la carte of the restaurant Prunier

Restaurant Prunier's starters

18,00 €
Salade tiède de homard bleu à l'huile de noix et piment d'espelette
33,00 €
Crabe cake aux pouses de légumes, salade
32,00 €
Ceviche de maigre sauvage au lait de coco et citron vert
38,00 €
Grosses asperges vertes de provence à la vinaigrette truffé
38,00 €
Tartare de saumon aux algues

Restaurant Prunier's main courses

38,00 €
Pavé de maigre fumé à la minute, beignets de céleri
42,00 €
Tronçon de lotte rôti aux échalotes confites, pommes de terre de Noirmoutier, jus de viande
45,00 €
Rouget barbet poêlé, risotto au safran
65,00 €
Pavé de loup poêlé au jus truffé et topinambour
58,00 €
Pied de mouton à la sauce poulette

Restaurant Prunier's desserts

17,00 €
Baked Alaska
16,00 €
Soufflé chaud au chocolat
16,00 €
Délice rhubarbe, fraises et crumble croquant
15,00 €
Millefeuille vanille aux fraises des bois
17,00 €
Poire pochée, fine genoise, sabayon froid à la "poire Williams"

Restaurant Prunier's formules

82.00 €
Average price a la carte
47,00 €
Lunch menu
175,00 €
Menu tout caviar
87,00 €
Menu asperges de Provence
à  partir de 70€ : from 8 to 30 persons

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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Eric Coisel
Nicolas Barruyer
Chef of the restaurant Prunier
Eric Coisel
Director of the restaurant Prunier
Nicolas Barruyer
Lunch : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Dinner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Website :
www.prunier.com
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