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Bofinger

- Brasserie
5-7, rue de la Bastille - Paris 4ème

A historic, listed Paris building which dates from the last century. At Bofinger in the 4th district, frescoes, moleskin banquettes, original wood trim, Panzani marquetry, paintings by Hansi on the first floor and magnificent ground-floor glass canopy create a unique, cheerful atmosphere. The authentic brasserie dishes and other more modern creations are of high quality.

GEWURZTRAMINER CUVÉE PARTICULIÈRE
RECOMMENDED WINE
GUSTAVE LORENTZ
GEWURZTRAMINER CUVÉE PARTICULIÈRE
  Riche et corsé. Un Gewurztraminer unique.
A la carte of the restaurant Bofinger

Restaurant Bofinger's starters

9,90 €
Soupe à l’oignon gratinée
11,00 €
Traditionnel pâté en croûte Bofinger parfumé au poivre vert, gelée au Riesling
15,50 €
Chair de tourteau et avocat au citron vert, gelée mangue passion et Gewurtzraminer
18,50 €
Ris de veau poêlé servi tiède et lentins de chêne confits à l'huile de noisette
19,50 €
Foie gras de canard maison, gelée au Pinot noir

Restaurant Bofinger's main courses

22,00 €
Choucroute de la mer, lotte, saumon, haddock, quenelle à l'encre de seiche, langoustine et pomme vapeur
34,90 €
Belle sole meunière, grillée ou vapeur, pommes à l'anglaise (sous réserve d'arrivage)
29,00 €
Magret de canard et foie gras chaud IGP du Périgord, croustillants de céleri et figues moelleuses, jus de canard au coing
37,00 €
Noix de veau fermier Label Rouge, sauce aux morilles, poêlée de spaezles fraîches
42,00 €
Jarret de porc fumé rôti à la bière sur lit de choucroute

Restaurant Bofinger's desserts

9,90 €
Crème brûlée flambée à la vanille Bourbon
11,00 €
Baba au Rhum ambré façon Kouglof, crème fouettée
11,50 €
Traditionnel Paris-Brest
12,00 €
Grand cru de chocolat valrhona & praliné intense en feuillantine, poire caramélisée parfumée à la fève Tonka
13,50 €
Dégustation de Bofinger : fine tarte sablée, crémeux de citron, crème brûlée, mini-Paris-Brest, grand cru de chocolat
45.00 €
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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102, boulevard du Montparnasse - Paris 14ème
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133, avenue des Champs-Elysées - Paris 8ème
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64, boulevard Haussmann - Paris 9ème
Georges Belondrade
Frédéric Tabey
Chef of the restaurant Bofinger
Georges Belondrade
Director of the restaurant Bofinger
Frédéric Tabey
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7
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