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Julien

- Brasserie
16, rue du Faubourg Saint-Denis - Paris 10ème
Going to the Brasserie Julien is like entering another world, dining in another era. Waiters clad in black and white swirl round tables serving cuisine that is both traditional and varied, against an Art Nouveau backdrop featuring ornate mirrors and Mucha's famous Gismonda. Vitreous paintings of women bedecked with flowers grace the walls, atrium windows are similarly floral. This famous decor has made it the "in" place for Parisian dining and a favourite haunt for many famous French actors, such as Dany Boon, Gad Elmaleh or Fabrice Luchini.
Menu of the restaurant Julien
42,00 € per person

Restaurant Julien's starters

Velouté glacé d’asperges vertes et roquette, magret de canard fumé
Millefeuille de légumes et chèvre frais
Croustilles de gambas et chutney de mangue
Foie gras de canard, chutney de melon
Gros escargots de Bourgogne marinés au Chablis (par 6)

Restaurant Julien's main courses

Pavé de thon plancha et piperade de légumes
Magret de canard rôti au miel de romarin, aubergine à la parmesane et jus aux olives
Bar entier grillé à la fleur de sel, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, sauce vierge
Foie de veau poêlé au vinaigre de framboise, purée de pomme de terre au beurre demi-sel
Noix de Saint-Jacques et gambas plancha, risotto aux légumes verts et émulsion au chorizo

Restaurant Julien's desserts

Crème brûlée flambée à la vanille Bourbon
Mi-cuit au chocolat Grand Cru Guanaja, crème glacée caramel à la fleur de sel
Carpaccio de melon au Muscat de Beaumes de Venise, sorbet framboise
Baba au Rhum royal ambré Saint-James, crème chantilly à la vanille
Profiteroles au chocolat chaud Grand Cru Valrhona
39.00 €
Average Price a la carte

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Chef of the restaurant Julien
Felipe Rocha Da Mota
Director of the restaurant Julien
Jean-Marie Riberpray
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7