Langue :
Alexandre Jean et Ayrton Alpire
Nicolas Jean-Pierre et Anna Czerwinska
    Chefs du restaurant Vins des Pyrénées : Alexandre Jean et Ayrton Alpire  /  
    Managers du restaurant Vins des Pyrénées : Nicolas Jean-Pierre et Anna Czerwinska

    Vins des Pyrénées

     -  Bistrot
    25, rue Beautreillis - Paris 4ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Au coeur du Marais dans le 4ème arrondissement, c'est un océan de sourires qui vous accueille dans ce chaleureux bistrot, les Vins des Pyrénées, tandis que se retrouvent ici, en toute simplicité, les copains, les gens du quartier, les artistes, les touristes et les parisiens branchés. Sur l'ardoise du bistrot les Vins des Pyrénées, une carte qui suit les produits de saison avec quelques petites concessions à la mode et, chaque soir, la suggestion du chef.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Vins des Pyrénées

    Les entrées du restaurant Vins des Pyrénées

    12,00 €
    Tartare de bar, coriandre fraîche, citron vert
    14,00 €
    Foie gras truffé maison
    11,00 €
    6 gros escargots de Bourgogne
    9,00 €
    Os à moelle, sel de Guérande au thym
    7,00 €
    Ravioles de Royans (pour les petits ou pour les grands)

    Les plats du restaurant Vins des Pyrénées

    17,00 €
    Carré de porcelet caramélisé, purée de carottes
    18,00 €
    Filet de canette, miel, 4 épices, purée de céleri
    56,00 €
    Côte de boeuf traditionnelle (pour 2 pers), jus de cuisson, béarnaise et frites maison
    17,00 €
    Ossau Iraty burger, frites maison
    21,00 €
    Filet de bar, riz vénéré, tomates concassées

    Les desserts du restaurant Vins des Pyrénées

    8,00 €
    Mi-cuit chocolat, glace vanille
    7,00 €
    Crème brûlée au pain d'épices
    5,00 €
    Glaces et sorbets ( 2 boules )
    7,00 €
    Riz au lait maison
    8,00 €
    Brioche perdue, caramel au beurre salé

    Les Menus et Formules du restaurant Vins des Pyrénées

    36.00 €
    Prix moyen à la carte
    16,00 €
    Déjeuner à l'ardoise
    CHÂTEAU LAFON-ROCHET
    LAFON-ROCHET
    Vin issu d'un assemblage de sols, une alliance quasi parfaite entre les argiles bleues et les graves profondes. C'est de ce terroir unique que sont produits ces vins d'un parfait équilibre.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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