Georges Belondrade
Frédéric Tabey
    Chef du restaurant Bofinger : Georges Belondrade  /  
    Directeur du restaurant Bofinger : Frédéric Tabey
      Georges Belondrade
      Frédéric Tabey
      Chef du restaurant Bofinger : Georges Belondrade
      Directeur du restaurant Bofinger : Frédéric Tabey

      Bofinger

       -  Brasserie
      5/7, rue de la Bastille - Paris 4ème - Paris
      Déjeuner : Ouvert 7j/7
      Dîner : Ouvert 7j/7

      Situé dans le 4ème arrondissement , Bofinger est un monument parisien, historique et classé qui est daté du siècle dernier. Ses fresques, banquettes de moleskine, boiseries d'origine, marqueteries signées Panzani, les tableaux de Hansi au premier étage et la magnifique verrière du rez-de-chaussée offrent toujours une atmosphère unique et gaie. Au Bofinger, les plats de brasserie pur jus, comme d'autres plus modernes, sont de bons atouts.

      Voici un extrait de la carte du restaurant Bofinger

      Les entrées du restaurant Bofinger

      9,90 €
      Soupe à l’oignon gratinée
      13,50 €
      Oeuf mollet croustillant, écrevisse et sauce Nantua
      15,90 €
      Chair de tourteau, tartare d’avocat et gelée de pomme Granny Smith
      12,50 €
      Pressé de foie gras de canard et jarret de porc, choux croquants et vinaigrette à la coriandre
      14,90 €
      Tourte aux ris de veau et morilles

      Les plats du restaurant Bofinger

      22,00 €
      Tartare de bœuf Charolais, pommes frites
      35,00 €
      Filet de bar rôti sur peau, lasagnes aux champignons et jus perlé
      29,00 €
      Choucroute royale Bofinger
      37,00 €
      Coeur de filet de boeuf poêlé, sauce au poivre vert, gratin dauphinois au lait entier
      42,00 €
      Belle sole meunière, grillée ou vapeur, pommes à l'anglaise

      Les desserts du restaurant Bofinger

      9,90 €
      Crème brûlée à la vanille Bourbon
      12,50 €
      Crémeux de chocolat Jivara et chantilly à la vanille Bourbon, cerise Amarena et sorbet griottes
      12,00 €
      Traditionnel Paris-Brest
      12,00 €
      Dacquoise à la noisette, pomme confite au beurre salé
      13,90 €
      La dégustation de desserts Bofinger : marmelade de mangue, opéra, crème brûlée à la vanille Bourbon et mini-Paris-Brest

      Les Menus et Formules du restaurant Bofinger

      55.00 €
      Prix moyen à la carte
      de 31,00 € à 56,00 €
      Menus Bofinger

      Les Menus Spéciaux du restaurant Bofinger

      68,00 €
      Menu de la Saint-Valentin
      CLOS-DE-VOUGEOT GRAND CRU
      DOMAINE FAIVELEY
      Issu d'un cépage 100% Pinot Noir, notre Grand Cru est structuré et corpulent. Il possède un bouquet complexe d'arômes floraux, fruités et boisés.
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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