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Akrame

- Cuisine gastronomique française
19, rue de Lauriston - Paris 16ème

Etoilé en 2012, Akrame est un lieu inédit du 16ème arrondissement, où le plaisir de redécouvrir la cuisine gastronomique française s'allie aux saveurs subtiles et novatrices. Il vous faudra faire une totale confiance au chef car, au gré de son humeur, il vous proposera 3 à 6 plats, et c'est le seul choix que vous aurez à faire. L'atmosphère d'Akrame est chic et contemporaine, sans être pesante, et les vins proposés sont en accord parfait avec les mets.

CÔTE RÔTIE LA MOULINE
VIN CONSEILLÉ
GUIGAL
CÔTE RÔTIE LA MOULINE
  Une des fameuses sélections parcellaires de Guigal, sans doute la plus élégante du mythique triptyque, que s'arrachent les amateurs du monde entier.
La carte changeant chaque jour, voici un extrait du restaurant Akrame

Les entrées du restaurant Akrame

Foie gras vapeur et son consommé pomme verveine
Oeuf basse température façon tacos
Saumon 37 en verdure

Les plats du restaurant Akrame

Filet de boeuf de Galice, chou-fleur torréfié et son aéré de Pouzy
Saint-Pierre meunière nouvelle version
Pigeon du Pays du Racan, patate douce à la vanille et graines de moutarde

Les desserts du restaurant Akrame

Ecume chaude de chocolat, sorbet citron-curry
Ananas façon Piña Colada
Mousse de foin et sorbet airelle, cristalline de cacao

Les Menus et Formules du restaurant Akrame

35,00 €
Menu déjeuner (3 plats)
de 60,00 € à 90,00 €
Menus 4 plats avec ou sans "vins en accord"
de 80,00 € à 120,00 €
Menus 6 plats avec ou sans "vins en accord"
60.00 €
Prix moyen à la carte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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Akrame Benallal
Farah Benallal
Chef-propriétaire du restaurant Akrame
Akrame Benallal
Co-propriétaire du restaurant Akrame
Farah Benallal
Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Site internet :
www.akrame.com
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